作爲一種非常受大衆喜愛的海味，蠔豉的適宜人羣非常廣，一般人羣均可食用。牡蠣肉味鹹、澀，性微寒歸肝、心、腎經，具有滋陰，養血，補五臟，活血，充肌之功效。但是在食用的時候大家仍需要注意一些相關的搭配和食用禁忌。蠔豉的食用禁忌有哪些呢？
首先，患有急慢性皮膚病者忌食蠔豉；脾胃虛寒，慢性腹瀉便溏者不宜多吃。另外，蠔豉不宜與糖同食，否則會造成負面影響。
總的來說，適宜喝蠔豉的湯需要注意自己的體質到底是否合適，不然就可能食補不成反而會造成嚴重後果。體質允許可以食用蠔豉的朋友也不要忘記要控制量哦，可不能因爲貪吃而吃太多，這樣會直接影響自己的健康，那麼就得不償失了。
