魚肉鬆是魚肉的乾製品，但是如果是自制的魚肉鬆還是不宜存放太久，應該儘早食用。魚肉鬆的儲存方法很簡單，一次吃不完的魚肉鬆最好放在帶蓋的罐子或者密封的玻璃瓶中，因爲魚鬆很怕受潮遇熱，所以，魚肉鬆存放的環境應該保持乾燥。另外，在取食魚肉鬆的時候也切記要用乾淨且乾燥的筷子或勺子，以保持餘下的魚鬆不會變質，這樣也能保證魚肉鬆不變味，存放更長的時間。
因爲魚肉本身易腐，所以市面上的魚肉鬆很多都是真空包裝。如果大家想吃新鮮的魚肉鬆，那麼最好的辦法還是勤快一些，一次不要做太多，製作一次吃完再重新制作。一般來說，魚肉鬆的保質期都在1-3個月左右，雖然魚肉鬆是乾製品，但是也有一定的水分，所以存放時間也不宜太長。如果大家自制的魚肉鬆沒那麼幹，那麼最好一個月內食用完哦。如發現魚鬆結團、產生異味請不要食用。
