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花生豬骨粥怎麼做好吃

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.58W 次
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花生豬骨粥怎麼做好吃

花生中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質,那就是白藜蘆醇,豬骨含有豐富的蛋白質,花生豬骨粥是再好不過的保健食品,但是想把花生豬骨粥做的好吃不是很容易,下面百科就來告訴大家花生豬骨粥怎麼做好吃吧!

方法一

原料:豬骨300g、花生80g、大米100g、輔料油10g、鹽適量。

做法:

1、準備,新鮮豬骨、花生米。

2、新鮮豬骨放入開水裏面焯一下,撈上來備用。

3、將豬骨、花生和米洗淨放入鍋加入2L的水一起煲1.5小時即可。

方法二

原料:豬骨500g、花生米60g、粳米150g、芫荽適量、蔥花少許。

做法:

1、將芫荽洗淨,切碎;豬骨洗淨,切塊,與花生米一起放入鍋中,加清水適量。

2、用武火煮沸30分鐘後,加入淘洗乾淨的粳米,用文火煮成粥。

3、再加入芫荽、蔥花煮沸,調味即可。

用法:每日1劑,早晚各食1次。

功效:有健脾養血,滋養肌膚之功。適用於脾虛貧血,消瘦乏力,面色萎黃,肌膚不澤。

方法三

原料:豬大骨頭300克、大米400、黑花生200克、食鹽5克、姜5片、水適量、細香蔥5克。

做法:

1、花生去殼、洗淨,用料理機打碎,打成末兒。

2、豬大骨頭入沸水焯一下,去腥去浮沫

3、淘好米,放好煮粥的水量,再放入焯過水的豬大骨頭,再倒入花生末兒。

4、花生末兒和大米攪勻,放入4、5片生薑,電高壓鍋,選煮粥檔。

煮好後,加入食鹽即可,最後撒上細香蔥花即可。


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