荷葉茶一般不用煮，將曬乾後的荷葉撕碎，搭配其他花草茶用開水沖泡，靜置5分鐘，便可以暢飲。下面媽網百科爲大家推薦幾道荷葉茶的搭配。
桂香荷葉茶
材料：荷葉半張、山楂50克、肉桂1支(2克)、冷水1000毫升、冰糖2大匙
做法：
1、將荷葉剪碎，放入水中，放在爐上用小火煮至水開，再放入山楂，煮約5分鐘。
2、再加入肉桂及冰糖，再煮3分鐘即可。
功效：健胃整腸，散淤化痰，舒經活血。
山楂荷葉茶
材料：山楂15克、決明子15克、荷葉1張
做法：將山楂15克洗淨切片，荷葉半張洗淨切絲，同決明子15克共入鍋中，加適量水同煎，過濾去渣取汁飲用。
