雞腿屬於高蛋白低脂肪的食譜，想必很多人都吃過雞腿，但是雞腿卻並不是百無禁忌的。那麼雞腿適合哪些人吃呢？
一般人羣都可以食用雞腿，老人、病人、體弱者、貧血患者更宜食用。
感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症患者、患有熱毒癤腫之人、高血壓病人、血脂偏高者、患有膽囊炎、膽石症的人忌食。
禁忌：
雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用。
與芝麻、菊花同食易中毒與李子、兔肉同食，會導致腹瀉。與芥末同食會上火。
