薏米有著抑制癌細胞成長的作用。代謝水分溼氣、美白、潤澤肌膚、健脾補肺、清熱、利溼、利尿強骨、促進子宮收縮。富含膳食纖維，可促進腸道蠕動，排除體內廢物，預防腸道癌症發生。單薏米就有如此多的功效，那在加上紅豆桂圓又如何。爲了吃出一副健康的身體，快來學習薏米紅豆桂圓的做法吧！
食材：薏米一把、紅豆一把、桂圓乾一把。
做法步驟：
1、紅豆一把，薏米一把，因爲薏米和紅豆都很硬，所以需要先用清水洗乾淨然後泡兩小時。桂圓乾一把，需要剝殼去核，留裏面的果肉就行。
2、這兩種豆子不易煮，我是用高壓鍋壓的。您可以用砂鍋，也可以用電飯鍋，就是煮開了後關火，悶一陣再煮，反覆幾次就煮爛了。最後把桂圓果肉乾扔進去再煮一個開就好了。
