無花果味道甘甜多汁，營養豐富，而且在種植的過程中不用大面積的使用農藥，所以是一種比較綠色的水果。無花果的皮是可以吃的，但是有些人更喜歡細滑的口感，所以喜歡去掉皮吃，下面我們就來一起學習一下怎麼去掉無花果的皮吧。
其實，成熟的無花果皮是很好剝的，只需要從比較尖的那頭開始撕起，很容易就能去除乾淨。另外還有一種比較簡便的方法，就是可以將新鮮的無花果事先進行冷凍，等無花果凍的比較硬了之後，取出來放到一盆清水之中，用手揉搓，很快就可以將無花果的皮去掉。這種方法的好處就是非常簡便，一次可以同時去掉很多無花果的皮，但是也有一個缺點，那就是對無花果進行冷凍，可能會在一定程度上影響無花果的口感。
其實，無花果的皮是可以食用的，只要選擇成熟的無花果，帶皮吃是不會影響口感的。
