大家知道爆炒河蚌的宜忌人羣是哪些嗎?爆炒河蚌雖然好吃,但是並不是適合所有人羣,所有大家知道食用爆炒河蚌前應瞭解清楚爆炒河蚌的宜忌人羣,這樣纔不會爲我們身體帶來負擔,下面百科就來爲大家介紹爆炒河蚌的宜忌人羣。
爆炒河蚌的適宜人羣:
1、適宜陰虛內熱之人食用,諸如消渴,煩熱口乾,目赤者。
2、適宜婦女虛勞,血崩,帶下,以及痔瘡之人食用。
3、適宜甲狀腺機能亢進,高血壓病,高脂血症,紅斑性狼瘡者食用。
4、適宜膽囊炎,膽石症,泌尿繫結石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用。
5、適宜小兒水痘者食用;適宜炎夏季節煩熱口渴時食用。
爆炒河蚌的禁忌人羣:
1、蚌肉性寒,對脾胃虛寒、腹瀉便搪之人忌食。
2、對河蚌或海鮮具有過敏史的人羣不易食用。
溫馨提示:
1、不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。
2、貝類本身極富鮮味,烹製時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失,貝類中的泥腸不宜食用。