白灼基圍蝦要煮多久

白灼基圍蝦是基圍蝦最原汁原味的做法，它也是家庭餐桌上的常見菜，做這道菜其實並不難，但要做的好吃，就全在時間的掌握，那麼白灼基圍蝦要煮多久呢？白灼基圍蝦下鍋後需要煮多長時間才合適呢？

這主要取決於基圍蝦的大小。一般來說，中等大小的基圍蝦大約煮1到3分鐘即可，不要超過3分鐘。把水大火燒開後放基圍蝦，保持大火，看到基圍蝦變紅捲曲就差不多了。