南方的筒子可能對驢肉火燒有些陌生，華北地區的孩子真是有福氣，吃着嫩嫩的驢肉，香脆的火燒，翹着二郎腿愉快開吃！火燒其實也算是燒餅，外面香脆裏面柔軟味道也是極好的，夾着驢肉和青椒，一箇中式漢堡就搞掂了，分分鐘KO麥叔叔、KFC的漢堡包呢。
驢肉火燒的價錢也比漢堡包要便宜，夾着驢肉和青椒的驢肉火燒一個7-10元就能買到，不想吃肉，單單吃夾着蔬菜的火燒3-5元一個，很地道的小吃價格也很親民，是否正在垂涎咱們中式漢堡驢肉火燒的美味呢，南方的筒子繼續觀望哈。
不過驢肉的味道可不是所有人都可以接受的，尤其是嘴挑的筒子，可能驢肉火燒並不是很對你的胃口呢。驢肉和咱們平時經常吃的豬肉和牛肉味道不同，帶有一種特別的味道，不過吃起來的口感倒是不錯的，比豬肉、牛肉還要細嫩鮮美，而且營養很豐富。有時間去北方轉一圈順手買幾個驢肉火燒嚐嚐吧！
