對於適宜人羣而言,炒蜆子肉好處多多,常食有益;但對於禁忌人羣來說,炒蜆子肉便如砒霜,多食有害。爲了更加科學地食用炒蜆子肉,下面一起來了解下炒蜆子肉的宜忌人羣吧。
一、適宜人羣
一般人羣均可食用炒蜆子肉。目黃、溼毒腳氣、消渴、以及疔瘡癰腫之人若食用炒蜆子肉,大有裨益。
二、禁忌人羣
炒蜆子肉雖營養豐富,味道鮮美,但性大涼,平素脾胃虛寒、腎虛滑精者應忌食;寒性氣管炎者、風寒感冒患者也不適宜食用;女子月經來潮期間和婦人產後恢復期更應忌食。