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切達奶酪餅乾的營養價值

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.11W 次
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切達奶酪餅乾的營養價值

筆者給大家介紹了切達奶酪餅乾的做法,可謂是嘔心瀝血,只爲了能夠讓單身狗們早日找到情人節的溫暖懷抱!當然,給大家介紹切達奶酪餅乾,並不是沒有緣由的,切達奶酪餅乾作爲一種常見的奶製品,不僅味道美味,還具有別樣的營養價值哦。不信?那就待媽網百科慢慢道來吧。

切達奶酪餅乾的主要食材是切達奶酪與麪粉,想要了解切達奶酪餅乾的營養價值,我們可以從這兩者的營養價值說起。

切達奶酪餅乾的營養價值之切達奶酪篇

奶酪是牛奶的精華,一般說來,切達奶酪水分含量爲36%,脂肪含量33%,蛋白質含量31%,每100克切達奶酪含721.4毫克的鈣!由此可見,切達奶酪的營養成分比再製奶酪要來的高一些。而且,凡是原制奶酪,其中發酵用的菌種是活菌而不是死菌,這對人體是有益的。

切達奶酪餅乾的營養價值之麪粉篇

麪粉中所含營養物質主要是澱粉,其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。麪粉富含蛋白質,一般含量在10%--13%,高於稻米。麪粉富含碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

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