首頁 > 營養知識 > 食材 > 海椰子是什麼

海椰子是什麼

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.76W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看
「導讀」當我們一聽到海椰子這個名稱時,或許會覺得很陌生,但是當我們聽到海底椰時,是否又覺得一點都不陌生呢?其實海椰子又叫海底椰,海椰子是世界三大珍稀植物之一,全世界只有在塞舌爾羣島存活着,並被當地人稱爲性愛聖果。傳說亞當夏娃因偷吃禁果被逐出伊甸園時,吃的就是海椰子。那些海椰子具體是怎樣的呢?有什麼好吃的做法?以及有哪些功效呢?
海椰子是什麼
海椰子是什麼

海椰子,也叫做復椰子、海底椰,是塞舌爾普拉蘭島及庫瑞島的一種特有棕櫚。樹高達30多米,樹葉呈扇形,寬2米,長可達7米,最大的葉子面積可達27平方米,活像大象的兩隻大耳。由於整座樹龐大無比,所以人們稱它爲“樹中之象”,是世界上最高的樹種之一。

海椰子的花生於巨大的肉質穗狀花序上,雌雄異株。果實被一肉質而多纖維的外皮,裏面堅果狀的部分通常2瓣,似兩個椰子,可食用,但商業價值不大,是已知最大的果,約需10年才成熟。

海椰子是世界三大珍稀植物之一,全世界只有在塞舌爾羣島存活着,並被當地人稱爲性愛聖果。傳說亞當夏娃因偷吃禁果被逐出伊甸園時,吃的就是海椰子。

很特別的是,海椰子的雄花似男子生殖器,果實似女子的骨盆,是世界最大的堅果。因此,海椰子被傳爲“世界上最具催情效果的果實”。它的果實外形令人看了就會臉紅——與女性下身極爲相似,所以,塞舌爾當地居民一直將海椰子當作繁殖後代的象徵,寓意“多子”。

海椰子樹還是一種富有神祕色彩的樹種,這種樹雌雄異株,一高一低相對而立,合抱或並排生長。如果雌雄中一株被砍,另一株便會枯死,因此塞舌爾居民稱它們爲“愛情之樹”。海椰子的堅果是一種復椰子,好像是合生在-起的兩瓣椰子,因此,塞舌爾人將其譽爲“愛情之果”。

海椰子怎麼吃

海椰子又叫海底椰。而海底椰是一種夏季常見的湯料,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。海底椰並非生於海底,而是棕櫚科植物。海底椰在商品上根據產地有非洲海底椰和泰國海底椰之分,市面上購買得到的只是後者。

海底椰就是海椰子,它們是一樣的。它的果實被一肉質而多纖維的外皮,裏面堅果狀的部分通常2瓣,似兩個椰子,可食但商業價值不大。是已知最大的果,約需10年才成熟。使用海底椰來煲湯是一種流行的煮法。現代的人喜歡在春夏之交的時候用海底椰來煲湯,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。下面我們來看一下是怎麼製作的吧!

1、羅漢參海底椰燉豬肉

廣東人愛飲湯是出了名的,正所謂“寧可食無饌,不可飯無湯”。湯是廣東人餐桌上的絕對主打,一碗清心潤肺的“羅漢參海底椰燉豬肉湯”最適合在乍暖還寒的時節飲用。這款湯清香甘甜,羅漢參的爽口與海底椰的溫軟滋潤搭配得恰到好處。久熬過後的燉湯,餘味綿綿,令人回味無窮。

2、海底椰燉雪梨

海底椰素有潤喉功效,配上清甜雪梨一塊吃,可以止咳化痰長期吸菸的人使用是最好的。

3、杏仁南瓜海底椰湯

材料:南杏50克、百合50克、北杏12粒、南瓜700克、海底椰200克、瘦肉300克、蜜棗4個、陳皮1片、清水8杯、鹽適量;

做法:

1)南瓜去皮、去核後洗淨切片;

2)洗淨百合、海底椰、蜜棗、南杏和北杏,陳皮浸軟颳去瓤;

3)瘦肉洗淨;

4)煲滾清水,放入全部材料,煲滾後改慢火煲約兩小時,下鹽調味即可。

海椰子的功效

海底椰夏季常見的湯料之一,有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。它是一種生長在泰國原始森林中的野果樹,有雌株與雄株之分,由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子,又多生長在海邊居多,而得名叫海底椰。既然海椰子是常見的煲湯材料,那麼海椰子具有哪些功效呢?

1、海椰子是一種夏季常見的湯料,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富,既補氣又補血。合而爲湯,營養全面,是進補佳品。

2、海椰子可治療肺熱久咳,痰中帶血,及勞熱咳血。也具有美容養顏的功效。

3、海椰子可以清心安神,可治熱病之後,餘熱未清,虛煩不安,失眠多夢等症。

4、海椰子和瘦肉、雞肉都能搭配,整體能起到滋陰清潤、清心安神、潤膚養顏的效果,所以感覺非常適合中老年人尤其是中老年女性。如果是孕產婦食用的話,可以把普通的柴雞換成烏雞。

5、海椰子堅果內的果汁稠濃至膠狀,味道香醇,可食亦可釀酒,果肉熬湯服用,可治療久咳不止,並有止血的功效。

6、海椰子果肉細白,美味可口,滋陰壯陽,還能治療中風、精神煩躁等症。

7、海椰子的椰殼經雕刻鑲嵌,可作裝飾品。

海椰子的價格

海椰子其實就是平時咱們吃的海底椰,很多人喜歡將海椰子煲湯,和雪梨或者蘋果煲湯喝味道是不錯的呢。見過海椰子的人可能會有些不好意思,海椰子分爲雌性和雄性的,雄性的海椰子外觀就像男性的生殖器官,而雌性海椰子像極了女性的臀部。

看起來樣子是有些奇葩,不過它特殊的用途,令海椰子受到一部分男筒子的追捧。海椰子u-max能讓男性的性愛時間延長。今天咱們來聊點別的,說說海椰子的價格吧。

其實海椰子是十分珍貴的,一般來說要等35年海椰子纔會結果,但只能在海椰子九個月的時候纔可以吃,一旦過了這個時間果實就變硬不能再吃了。所以我們在市面上買來的是東南亞棕櫚樹的果實嗎,,和拳頭一樣大,單着棕色的皮,剝開之後是半透明的果肉,吃起來有甜味。海椰子的具體價格大家可以到超市裏面看看哦,一般不會太貴的。

海椰子能潤肺嗎

廣東人最喜歡喝湯了,各種醇香的老火靚湯,也有用海椰子熬湯的。海椰子一般搭配一些清潤的食材,例如南北杏、雪耳、無花果、蜜棗、胡蘿蔔、木瓜的呢過,想要擁有透亮的美肌,來碗海椰子煲雪耳是不錯的呢。

不過海椰子真的能夠潤肺嗎?一些人可能會認爲海椰子具有潤肺的效果呢。

其實海椰子沒有潤肺的功效,但如果它搭配一些清潤的食物一起熬湯的話,是能夠起到補水美肌的作用哦。雖然海椰子沒有潤肺止咳的效果,不過海椰子含有豐富多糖和人體所需的氨基酸,能起到保健的作用呢。

愛喝湯的你不妨試試用海椰子煲點花椒或者螺片吧,湯好喝又滋補。或者試試海底椰煲蘋果湯,辛苦奔勞了一個星期,兼之在外吃了太多重口味、油膩的飯菜,是時候煲一鍋清甜不膩的蘋果海底椰素湯調理腸胃,還有滋潤養顏之效。

食材
能不能吃
保健食品
四季養生
食譜
營養
養生飲食