元宵佳節的時候，幾乎家家戶戶都會吃上一份湯圓，意味閤家團圓。有些人喜歡直接將湯圓煮成糖水，而有些人喜歡吃炸湯圓。要做好一份炸湯圓並不容易啊！先來看看炸湯圓的做法吧！
做法一：
製作步驟：
1、將玉米麪加到糯米麪中，放入適量的白糖，再加水揉成麪糰。
2、將揉好的麪糰搓成大小均勻的小湯圓。
3、鍋中熱油，放入湯圓，用小火溫炸。
4、鍋中湯圓炸至金黃色、熟了之後撈出即可。
做法二：
食材準備：糯米粉、色拉油、水、糖粉
製作步驟：
1、將糯米粉倒入容器中，再倒入適量開水，揉成麪糰，靜置一旁醒一會。
2、將醒好後的麪糰分成各個10克左右的小劑子，再把小劑子搓圓。
3、用牙籤在每個搓好的湯圓上扎幾個小眼。
4、鍋中熱油，將湯圓放入油鍋裏炸熟，取出灑上糖粉即可。
做法三：
食材準備：麪包屑、花生油、湯圓
製作步驟：
1、將湯圓稍微加熱煮熟，撈出，在麪包糠上打滾。
2、將湯圓表面全都均勻地粘上面包糠，直到互不粘連。
3、鍋中熱色拉油，色拉油燒開後，將湯圓輕輕滑入油中，小火溫炸。（要注意不要炸得太久，不然湯圓可能會爆開，而且熱油會濺出。）
4、將炸好的湯圓撈出，裝盤即可。
