小時候吃油豆腐，香香的，外面的皮很入味，你是否只吃皮嫌棄裏面白嫩的水豆腐了呢？如果你嘴巴還是那麼挑剔，那麼媽網百科接下來貼出的紅燒油豆腐做法，能讓你滿心歡喜哦。即使是白嫩的水豆腐也能做得有滋有味，一起看看紅燒油豆腐的做法！
「紅燒油豆腐」
食材：油豆腐、小蔥。
調料：生抽、鹽、耗油。
步驟：
1、油豆腐洗淨，可以切塊也可以不切，裝在小盤裏備用。
2、小蔥洗淨，切成蔥花。
3、燒紅鍋，倒入油，放入油豆腐翻炒，之後淋上生抽，調味加上色。
4、接着放入蔥花，炒香，然後倒入耗油調味。
5、不斷翻炒油豆腐和小蔥，最後加入鹽調味即可。
