說起陳皮，相信大家都不會陌生。這是一種廣受歡迎的一種零食，也是一種常用的中藥，對脾胃有很大的益處哦。陳皮不僅功效大，最重要的是價格還很便宜哦，因此很多人都喜歡買點橘子回來自己DIY陳皮。陳皮一般至少是隔年使用才能發揮藥用價值，而且越陳越香。那麼問題來了，在這個過程中，陳皮究竟要怎樣保存呢？媽網百科馬上爲大家支支招。
一般來說，儲藏陳皮應該在儲藏前仔細查看，確認乾燥無水分後，用乾淨塑料袋包好後放進乾燥密閉的玻璃瓶內，以方便觀察其變化，並數月檢視一次。如果在這個過程中發現陳皮上有水分或出現蟲蛀時，就要立刻取出處理。
另外，還給大家提個醒，保存陳皮不應放進冰箱，因冰箱低溫可使冷櫃內溼度變大，陳皮受潮後更易變質。
