猴頭菇餅乾由於是由猴頭菇製作而成的，因此，它的價格要比普通的餅乾貴很多，那麼，何不自己嘗試製作一下猴頭菇餅乾呢。猴頭菇餅乾怎麼做呢？其實方法很簡單。下面，就跟媽網百科一起去學習一下吧！
方法一：
主料：低筋麪粉150g、稀奶油40g、猴頭精粉20g、食用油適量、黃油40g、雞蛋2顆、白綿糖30g。
步驟：1、把所有材料準備好，分別將雞蛋、融化的黃油、稀奶油、綿白糖放進打蛋盆中，用打蛋器打發。
2、將打好的蛋液和猴頭精粉混勻加麪粉混合揉成光滑的麪糰。
3、將麪糰擀薄至3mm左右。
4、用模具壓出不同的花型。
5、將壓好的餅片裝盤，表面和盤底都要塗一層食用油（使其香脆），放入烤箱烤制7分鐘，取出，翻面繼續考7分鐘就可以出爐了。
方法二：
主料：猴頭菇130g、高筋粉450g、砂糖160g、食用油或黃油70g、雞蛋一個、泡打粉2g、蘇打粉2g、鹽少許。
步驟：1、猴頭菇洗乾淨泡發，泡發好取130g（連汁）攪拌機攪打碎備用；
2、猴頭菇連汁130g,食用油，雞蛋，攪拌均勻，加入粉類，和成團（如圖），放冰箱冷藏鬆弛30分鐘；
3、30分鐘後取出冷藏鬆弛好的麪糰，輕揉一下用擀麪杖擀成2-3mm厚的麪皮；
4、用餅乾模具刻好喜歡的花樣；
5、將刻好的餅乾生胚移入烤盤，排好，中間留點空隙，烤箱預熱190度，烤制12-15分鐘，餅乾上色即可；
6、將烤制好的餅乾移入烤網晾涼，裝密實袋儲存。
猴頭菇餅乾的價格隨着猴頭菇餅乾的上市，猴頭菇餅乾的種類越來越繁多，而猴頭菇餅乾的價格也不盡相同，下面，就跟隨媽網百科一起去了解一下不同猴頭菇餅乾的價格吧！
由於猴頭菇餅乾是用猴頭菇製作而成，因此，它的價格相對於普通的餅乾還是有些貴的。例如樂吧舒爲猴頭菇餅乾720g售價大概在40元左右，江中猴頭菇餅乾720g價格大概在100元左右。萬士利猴頭菇餅乾720克價格在35元左右。永嘉利猴菇餅乾1000g售價在49元左右。不同品牌的猴頭菇餅乾價格也不盡相同。猴頭菇餅乾在各大超市以及網店都可以買到。網上有網友說，在網上購買猴頭菇餅乾極易買到假的。所以，媽網百科建議大家在購買猴頭菇餅乾的時候，還是去正規商家購買，並且在購買的時候要注意防僞等標誌，以防買到假貨。
猴頭菇餅乾的功效和作用猴頭菇餅乾剛一上市，就受到了大家的矚目，爲什麼猴頭菇受到如此多的追捧呢？下面，我們就一起去了解一下猴頭菇餅乾的功效和作用。
猴頭菇餅乾是由猴頭菇製作而成的，提到猴頭菇就不得不提猴頭菇的功效和作用。猴頭菇性平、味甘。利五臟，助消化；具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效；主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病症。年老體弱者食用猴頭菇，有滋補強身的作用。
並且，猴頭菇能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂，利於血液循環，是心血管患者的理想食品。猴頭菇對增強人體免疫力尤爲突出，可提高人體對SARS，禽流感，流感等疾患的抵抗力，是預防上述疾病的理想新武器。猴頭菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成，從而預防和治療消化道癌症和其他惡性腫瘤。猴頭菇具獨特的消化道系統保護、調理和修復功能。可助消化、益肝脾，解飢解渴、消除宿毒等多重功效。對食慾不振，噁心嘔吐者，飲用本品後能迅速止嘔，食慾可得到明顯改善。猴頭菇對神經衰弱、失眠有特效。可促進腦神經細胞生長和再生，對預防和治療老年癡呆症有良好效果。是益壽抗衰的新型營養健腦食品。由此可見，猴頭菇餅乾的營養價值是極高的。
猴頭菇餅乾能養胃嗎許多猴頭菇餅乾在打廣告的時候，都喊出了養胃的口號，我們都知道猴頭菇確實具有養胃的功效，那麼，猴頭菇餅乾也具有養胃的功效嗎？下面，跟隨媽網百科一起去看看吧！
猴姑餅乾中是否具有對胃腸疾病的保健作用，需要由可靠的醫學機構進行醫學實驗來確認。猴頭菇餅乾是普通食品，並不是藥物，也沒有保健食品的批號，因此，猴頭菇餅乾具有養胃的功效還需要再審覈。對於猴頭菇餅乾是否具有養胃的功效，網友也是分成了兩派，下面，我們一起去看看網友們的觀點吧！
有些網友認爲猴頭菇餅乾具有養胃功效，因爲猴頭菇就具有養胃的功效，猴頭菇和餅乾結合在一起，肯定也還是具有養胃功效。還有一些網友持相反意見，他們認爲猴頭菇餅乾不具備養胃功效，他們認爲猴頭菇經過特殊處理加入到餅乾中，猴頭菇的營養成分已經被破壞，也不具有養胃的功效。
糖尿病人能吃猴頭菇餅乾嗎糖尿病人對於飲食是十分有講究的，許多食物都不可以吃。猴頭菇餅乾是用猴頭菇製成的，那麼猴頭菇餅乾適合糖尿病人食用嗎？下面，跟隨媽網百科，一起去了解一下吧！
猴頭菇餅乾是用上等的猴頭菇製成的，但是其配料中也含有澱粉、糖類，糖尿病人可以少量食用，不可多事，因爲猴頭菇餅乾裏面含澱粉和油脂，都會升高血糖，不管含不含糖，都要儘量少食用。
