xo醬從香港那邊首先被人們認可，如今幾乎遍佈全中國，很多人都愛吃xo醬烤牛肉粒，味道香濃，口感非常好，那麼xo醬撈麪你又吃過了沒有呢？
xo撈麪的做法，我們這次不做香港車仔麪，來看看廣東面用xo醬怎麼撈吧！
準備的材料包括：廣東面2把，青蔥2根，姜1塊，叉燒肉100克，青江菜適量，水200毫升，太白粉水1茶匙，港式xo醬2茶匙，蠔油2茶匙，醬油1湯匙，米酒少許
做法：
1、先將蔥和姜都切成細絲備用；青菜洗淨瀝乾水備用；叉燒肉切成片備用。
2、煮開一鍋水用來煮麪。水開後放入廣東面，煮2分鐘攪散後撈出來瀝乾水備用。
3、準備一個小碗，加入xo醬、蠔油、醬油、米酒攪拌均勻，倒入炒鍋中用小火煮開。
4、等到炒鍋中的調味料煮開之後，就可以加入姜蔥和叉燒，稍微翻炒，在起鍋前加入太白粉水勾芡。
5、然後淋在煮好的麪條上面，立馬用筷子攪拌均勻。
6、將青江菜放入煮開的水裏面燙熟，然後放入麪條上面即可。
xo醬撈麪用哪種面好xo醬撈麪用那種面好呢？有專門7-11車仔麪的那種，也有烏冬，甚至還有粉絲，到底用哪種好呢？根據個人的口味，我們下面一起來看看吧。
1、壽桃牌面。在萬能的淘寶上，有很多壽桃牌車仔麪的店鋪可供參考，而且壽桃牌車仔麪就是7-11車仔麪用的那種，如果在網上買的話，還有每一包面配一包xo醬哦！
2、烏冬。烏冬面就是一種用小麥作爲原料的日本面，無論粗細還是長度方面都有特別的規定哦，在一般的日本料理店都能看到烏冬的影子，不過用xo醬來拌烏冬，總感覺烏冬不入味咯！
3、廣東面。就是上面小編介紹的那種做法，廣東面特別是經過手工做出來的，面的味道特別足，愛吃麪的你就別錯過了！
相信沒人用河粉來撈麪吧……所以在此就不將河粉拿出來說了哈！
xo醬撈麪的營養價值xo醬撈麪有哪些營養價值？相信很多人都不知道，一般小夥伴都只是知道xo醬好吃，做法多樣，但是並不瞭解它的成分和好處哦！不妨跟着小編一邊學習xo醬撈麪，一邊瞭解它的營養價值吧。
xo醬有啥好處？
在xo醬裏面大部分的原料都是海味乾貨，所以xo醬的營養價值也來源於這些食材。
如干貝和火腿等，都是能夠起到提鮮的作用，它們裏面含有的蛋白質也非常豐富；而蝦米也是另一種製作xo醬的重要材料，也可以提鮮，還含有一定的鈣質，多吃蝦米可以起到補鈣的作用；而xo醬裏面的配料，如大蒜、蔥頭、辣椒等都具有很好的促進食慾的作用，同時還能殺菌。
一般來說，麪條都是由小麥研磨加工後的麪粉做出來的，麪粉裏面含有豐富的蛋白質和碳水化合物，而且還有着人們想不到的維生素以及鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有助於養心益腎，可以起到健脾厚腸、除熱止渴的功效。
xo醬撈麪的熱量有多少xo醬撈麪不僅方便操作，就算手殘一族都能做出來，而且味道還非常好呢，這都得歸功於xo醬。畢竟在xo醬裏面有那麼多高大上的原料，自然味道是極好的！那麼xo醬撈麪的熱量有多少呢？
Q：xo醬撈麪的熱量有多少？
A：一般來說，麪條的熱量爲453 大卡每100克，而xo醬的熱量每100克有788大卡。
從上面來看，xo醬撈麪還是大熱量的食物哦，各位想要減肥瘦身的妹紙或寶媽都要注意了，雖然xo醬撈麪好吃又方便，但是吃太多會使熱量攝入過多，分分鐘引起贅肉生成呢！不想面前有着一圈游泳圈的你，就得注意了哦！
xo醬撈麪孕婦可以吃嗎xo醬撈麪屬於一種方便得食物，很多人都喜歡吃，無論在街邊看到7-11便利店，還是用自己家裏炮製的xo醬來撈麪，都非常美味。不過，xo醬撈麪是人人都能吃嗎？
Q：xo醬撈麪孕婦可以吃嗎？
A：建議孕婦不要吃xo醬哦，吃麪的時候也最好清淡些！
因爲就算xo醬裏面有不少上好的原料，但是爲了更容易保存，儲存時間更長，都會加入不少防腐劑。這些對孕婦來說是不健康的。
對於孕媽來說，要注意營養的搭配，多補充蛋白質，多吃各種魚類、肉類、蛋奶製品等，同時還要注意葉酸的攝入。儘量避免吃過鹹、經過加工的食品。
