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大紅袍是烏龍茶嗎

來源:孃親百科谷    閱讀: 9.3K 次
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「導讀」中國歷史悠久,茶文化更是影響了一代又一代的人,大紅袍作爲深受大衆喜愛的茶中之一,不僅味道清香、營養價值高,同時其茶本身的功效也是非常高的,下面我們就來具體瞭解一下大紅袍是烏龍茶嗎、大紅袍的營養價值、大紅袍的功效與作用、大紅袍的沖泡方法、大紅袍多少錢一斤、大紅袍的保存方法等內容。
大紅袍是烏龍茶嗎
大紅袍是烏龍茶嗎

大紅袍的原產地是福建武夷山,大紅袍本身是非常名貴的茶,它最突出的特點是香氣宜人,有蘭花般清新的香氣,並且茶香味保持長久。下面來介紹一下大紅袍是烏龍茶嗎?

大紅袍屬於烏龍茶類,大紅袍是武夷巖茶中品質最優異者。武夷巖茶產於福建的武夷山。 在中國茶葉分類裏有紅茶,綠茶,青茶之分.青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別.大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品. 生長在武夷山脈的茶葉獨領山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質賦予大紅袍一種堅韌,醇厚的品質.傳統的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關的碳香。

大紅袍 外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶,必須按“工夫茶”小壺小杯細品慢飲的程式,才能真正品嚐到巖茶之顛的韻味。

大紅袍的營養價值

大紅袍是被大家熟知的茶種,許多人喜歡喝大紅袍是被它的茶香所吸引,但許多人並不知道大紅袍的營養價值,下面我們就來具體介紹一下大紅袍的營養價值。

1、 飲大紅袍茶可以補充人體需要的多種維生素,飲大紅袍茶是補充水溶性維生素的好方法,大紅袍茶葉中含有多種維生素。依照其溶解性可分爲水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素(包括維生素BC),通過飲茶直接被人體吸收利用。因此。經常飲大紅袍茶可以補充人體對多種維生素的需要。

2、飲大紅袍茶可以補充人體需要的蛋白質和氨基酸,能通過飲大紅袍茶被直接吸收利用的水溶性蛋白質含量約爲2%大部分蛋白質爲水不溶性物質。大紅袍茶葉中的氨基酸種類豐富,多達25種以上,其中的異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸,人體必需的八種氨基酸中的六種。還有嬰兒生長髮育所需的組氨酸。這些氨基酸在大紅袍茶葉中含量雖不高,但可作爲人體日需量不足的補充。

3、飲大紅袍茶可以補充人體需要的礦物質元素。

大紅袍的功效與作用

中國人喜歡喝茶是衆所周知的事情了,而大紅袍作爲“茶中之王”更是被大家所喜愛。大紅袍不僅味道好,而且功效作用也是十分強大,下面我們就具體來介紹一下大紅袍的功效與作用。

1、保護牙齒。由於氟對於牙齒的保護比較關鍵,大家知道我們日常使用的牙膏中都含有氟,而茶葉中也存在這種物質,因此對於牙齒保健具有不錯的作用,同時經常用茶水漱口液可以去除口臭。

2、提神益思。大紅袍茶葉中含有咖啡鹼,而咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維等功能,因此對於提神益思有所幫助。

3、生津利尿。大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質有利於排除體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

4、解暑殺菌。夏日炎炎,茶不僅可以作爲自然飲料,夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中的茶多酚與細菌蛋白質相遇後,細菌即行死亡,達到殺菌的效果。

5、減肥美容。大家知道茶葉可以具有減肥功效,大紅袍也不例外,大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯,達到減肥效果;同時大紅袍能調節新陳代謝,促進血液循環,調節人體機能,達到美容效果。

6、預防癌症。有研究表明,有喝茶習慣的人相對於不喝茶的人患癌症的概率較低。

7、降壓降脂。茶葉中的咖啡鹼能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇,從而達到降壓降脂的效果。

8、抵抗衰老。大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化,從而達到延緩衰老的目的,而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。

大紅袍的沖泡方法

大紅袍的沖泡方法是很重要的,沖泡方法決定一杯茶的好喝與否,下面我們就具體來介紹一下大紅袍的沖泡方法。

一、功夫大紅袍沖泡方法:

1、洗杯:用開水沖洗 茶具,進行洗杯、溫杯。

2、落茶:把 茶葉放入茶具,茶量約7-8克,佔茶具容量的五分之一。

3、洗茶:把開水倒入茶杯,在茶葉完全展開之前把水倒掉,洗淨茶葉表面滌塵。

4、 沖茶:把滾開的水提高衝入茶杯,使茶葉轉動。

5、倒茶:泡一、二分鐘後,把茶水依次巡迴注入並列的茶杯裏。

6、 喝茶:乘熱細啜,先嗅其香,後嘗其味,邊啜邊嗅,淺斟細飲。

二、大紅袍簡易沖泡方法:

1、依個人口味加大紅袍幹茶一撮(約7-8g)放入杯中。

2、 加少量開水(90-95℃),搖動後快速倒去,以醒茶及清洗雜質。

3、 再加開水,沖泡1-2分鐘即可飲用;也可倒入小杯中飲用。

大紅袍多少錢一斤

大紅袍的價格有便宜的,也有稍微貴一點的,主要看消費者對於大紅袍品質的要求程度,下面我們就具體來介紹一下大紅袍多少錢一斤。

野生大紅袍三代以後的茶葉,基本和市面上其他烏龍茶價格差不多,按品級,幾百到幾千元每斤,至於平地產的洲茶,基本上失去了大紅袍的特色了,基本上是忽悠不懂茶的消費者的。 一般市面價格 265.00元/500克或者260元/500g,也就是不到300元左右一斤

成品包裝的價格爲:

品名:(武夷岩石茶)大橘紅袍

產地:福建武夷山

型號:400g/盒

級別;頂級

特性:線形肥大厚實實,橘紅邊顯著。有顯著的青苔味,特點卓著,蘭花兒香並且芳香漫長,湯色鮮亮。

國家一致價:475元/公斤 。

另外大紅袍還有800元、 1800元、2600等的價格產品!

大紅袍的保存方法

大紅袍被稱爲茶中之王,相當受大衆的喜愛,大紅袍的保存方法與其他茶葉是一樣,如果大紅袍的保存不妥當,會使得茶葉發生變質。下面就具體爲大家介紹一下大紅袍的保存方法。

1、鐵罐的保存方法。該方法要求採用市場上銷售的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。在儲存前要注意檢查下鐵罐的密封是否完整,儲存是也要保證鐵罐嚴實,這樣才能做到完美的保存。

2、熱水瓶的保存方法。大紅袍採用熱水瓶保存相對會比較新穎,但能夠達到很好的效果。把大紅袍放入熱水瓶內,並要儘量減少瓶內的空氣存留量,特別要注意瓶口採用軟木塞蓋緊,並塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。

3、陶瓷罐的保存方法。確保陶瓷罐乾淨後,用牛皮紙將大紅袍包好,罐中再放置一個石灰袋,裝滿後用棉花包改進即可。要注意石灰要1-2個月更換一次。該種方法主要是應用了石灰的吸水吸溼性,能夠較長時間達到很好的保存效果。

4、低溫的保存方法。這是一般情況下食品保存都會採用的方法,茶葉也不例外。將大紅袍紮緊後放入冰箱內,儘量將溫度調整到5攝氏度左右,這樣能夠保證大紅袍儲存一年以上。

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