壓縮餅乾好吃嗎？沒吃過壓縮餅乾的人，可能覺得很新鮮，什麼是壓縮餅乾呢？壓縮餅乾是用膨化粉製成的，具有香酥脆、不吸水變軟的特點。在經過高溫高壓滅菌消毒後，適合長期保管，在戰爭年代，常常用於軍需。
壓縮餅乾的主要配方是小麥粉、油脂、糖、疏鬆劑以及乳製品、雞蛋、果仁、椰絲、巧克力、葡萄乾、五穀雜糧等。其碳水化合物含量最多，佔60%，蛋白質佔5%~10%，脂肪約佔5%，它能迅速給食用者提供熱量，吃一塊壓縮餅乾就等於吃上一頓飯，因此熱量是很高的，減肥人士不宜多吃！
壓縮餅乾雖然能夠給人體提供所需的熱量，但其硬度和可口程度就不怎麼樣，長期吃壓縮餅乾，可能會造成維生素缺乏症，營養不良，便祕和結石。因此對一般人來說，壓縮餅乾雖能捱餓但不能常吃！
