1、在喝酒的同時喝水，和白水一起交替飲用，這樣就能至少減少攝入一半的酒精量，在體內還能稀釋酒精，同時幫助體內酒精的代謝，使身體的新陳代謝也能夠加快，給肝臟減少負擔，還能防止第二天出現宿醉現象。
2、大多數的人都知道在喝酒前喝牛奶能夠養胃，保護肝臟，其實咖啡也有着非常好的作用。在喝酒前先喝一杯咖啡，能夠使肝臟機能得到有效促進，將肝臟中的中性脂肪都溶解掉，這樣也就能夠防止脂肪肝。
3、在酒桌上，儘可能地控制飲酒速度，如果不停地喝酒，不僅很容易就飲酒過量，還容易導致神經麻痹。所以建議，長期在酒桌上奮鬥的朋友，可以小口飲酒，而且至少隔兩分鐘再喝下一杯，這樣能夠產生飽腹感，不僅控制了酒量，還控制了食量，減少熱量的攝入。
4、白酒熱量本身就高，不少人在喝白酒時還喜歡吃一些高熱量的下酒菜，這樣當然就更容易導致發胖。在喝酒時，建議吃一些含有豐富植物纖維的蔬菜，可以對身體裏的酒精和糖分都進行充分的分解和吸收，防止脂肪堆積。
