中醫認爲臉色與脾有關，如青春痘、青春痘是脾溼熱旺盛引起的蝴蝶斑是肝鬱脾虛引起的臉黃無光澤是脾虛血氣不能承受的表現。春天萬物升起，人體脾功能也旺盛。因此，春季養顏最好是健脾舒血或舒肝健脾、活血通絡的食療。
以下是一些養顏的飲食療法:
1、燕窩冰糖粥:燕窩有潤澤皮膚、補血養顏的工作。取燕窩3克，適量冰糖，煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果更好。
2、龍蓮雞蛋湯：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋兩隻、生薑兩片、棗四枚、鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水洗乾淨的龍眼肉、蓮子肉、生薑、棗分別用清水洗乾淨的蓮子肉去心，留下紅棕色蓮子衣的姜去皮，切兩片棗去核。在瓦鍋里加入適量的清水，先用猛火煮到水滾，然後加入上述材料，用中火煮2小時左右，加入鹽一點就可以吃了。安心，養血潤膚。
3、百合紅棗銀杏羹：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生薑兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗乾淨之後，切薄片；白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗淨；百合、紅棗和生薑分別用清水洗乾淨；紅棗去核；生薑去皮，切兩片。瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生薑片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。有補血養陰、潤顏、潤肺益氣、止喘、澀精的效果。
4、黃芪紅糖粥:黃芪30克、粳米100克、紅糖30克、陳皮6克。將黃芪洗淨切片，放入鍋中，加入適量的清水，煎煮去渣取汁的粳米洗淨，將陳皮紅糖放入鍋中，放入黃芪汁，加入適量的清水，煮至米腐爛。紅糖味甘甜，性溫潤，有潤心肺、中助脾、緩肝氣、補血、破瘀效果的黃芪味甘甜，性溫，固表止汗、抗瘡活力的陳皮味辛、苦、性溫、理氣健胃、乾溼痰的作用。這種粥有益氣養顏的效果，適合血氣虛弱臉蒼白的人。
5、棗粥:取粳米60克，棗10枚，將棗放入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。棗含有豐富的維生素e，經常吃棗粥，臉色紅潤，精神飽滿。
6、美容粥:白米100克、雞湯1200毫升、川5克、當歸10克、黃芪5克、紅花2克。把米洗乾淨，用清水浸泡的當歸、川雄、黃芪切成薄片，和紅花一起放入布袋中的米和藥的布袋一起放入煮粥的鍋中，加入雞湯，用適量的水煮，用小火煮稠，取出布袋就行了。在本粥中加入補氣、補血、活血以古方四物湯爲基礎的中藥，每天1~2次，趁熱服用，有利於改善機體的功能，增加女性臉部皮膚的滋潤、柔軟、預防和治療影響容貌美麗的疾病。
