現在市面上有很多的兒童食品，但往往是身份大於產品本身，更多的是一種宣傳噱頭，而有些兒童食品爲了迎合孩子的口味，會優化口感，可能存在一些健康隱患，那麼，兒童食品真的適合兒童嗎？下面本站小編來說說。
近日，有媒體報道，市面上一些“兒童食品”以“少鹽”“營養”“健康”“有機”等噱頭吸引眼球，而實際上只是變換了包裝、體積和口味，與同類普通食品沒什麼差別，標價卻翻了倍，許多父母不明就裏紛紛購買。
父母愛兒女心切，什麼都想給孩子最好的，近年來，隨着人們生活水平進一步提高，在爲孩子們選擇食品時，父母毫不吝嗇。
正是利用人們的這一心理，一些商家悄悄炒作起兒童食品。許多大型超市甚至還專門設置了兒童食品專區，出售標有“兒童”字樣的飲用水、麪條、水餃、牛排、零食、調味品等。這些商品大都採用迷你、卡通等可愛型包裝，讓小朋友愛不釋手，也讓父母覺得確實物有所值。
然而，這些“兒童食品”真的都適合兒童嗎?
仔細看成分，有些與同類普通食品無異，有些還添加了口感更好的香精;再看價格，大部分比同類普通食品更貴，有些還貴好幾倍。例如，某電商平臺出售一款兒童榨菜，包裝上標有醒目的“兒童”字樣，但營養表上註明的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等物質含量與普通榨菜大同小異。
從營養學上看，兒童的消化功能是在出生後才逐漸發育完善的，即在不同的階段胃腸只能適應不同的食物，因此兒童食品的安全性和營養價值都應該高於同類普通食品，才能適應兒童的腸胃發育。這就要求生產企業在食品成分和配方上下足功夫。當下市面上這些“兒童食品”只不過是一些商家打着幌子在藉機炒作的概念而已。
目前，我國對0至3歲的嬰幼兒配方奶粉、米粉和泥類輔食制定了監管標準，但對3歲以上兒童的食品，沒有針對性的標準，主要是依據《食品安全法》《食品添加劑使用標準》等法律法規來進行管理。對目前市場上所謂的兒童專用食品，比如兒童醬油、兒童牛奶、兒童麪條、兒童餅乾等，其監管標準還有待完善。
正是由於缺乏統一標準和專門的法律法規，唯利是圖的商家越來越多，鑽起了“兒童食品”市場監管的空子，這一現象亟待整治規範。
面對形形色色的所謂“兒童食品”，應儘快完善監管體系：一方面，應針對兒童不同生長階段的營養需求，儘快制定相應的食品安全標準，同時完善相關法律條規，規範兒童食品標籤標識和廣告宣傳；另一方面，及時曝光那些打着“兒童食品”旗號、實際生產和銷售劣質食品的企業，並進行嚴厲懲處，讓孩子們吃得開心、放心。
市場上，兒童麪條、兒童奶酪等頗受家長們歡迎。從營養成分表上分析，兒童麪條、兒童奶酪等的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質中，某些成分略高於普通成人食品。
臧全宜指出，爲了在口感和味道上更加吸引兒童，一些“兒童食品”往往在糖類、香精和其他優化口感的添加劑種類和用量上，都高於成人食品，長期食用可能加重兒童口味習慣，造成偏食、挑食。”
談及市面上“兒童食品”存在的問題，業內人士指出，“兒童食品”食品添加劑使用量大是比較突出的問題。一些所謂的“兒童食品”存在諸多安全隱患，比如被曝光食品安全問題的衛龍辣條，產品包裝和口味都專門迎合了孩子們的需求，糖、鹽、味精含量都很高，不利於孩子的生長髮育。
消費者要注意看清配料表和營養成分表，選擇高蛋白、低糖、低脂肪、低鈉的食品。如有其他營養素標識，要關注是否超過每日參考攝入量NRV的15%。此外，包裝食品大多是爲了方便食用，家長不能把它作爲兒童生長髮育所需營養的主要來源。
事實上，最佳的營養攝入方式，是從多種新鮮天然的食物和簡單加工的生鮮食物中攝取，這也是最安全、最經濟和有效的途徑。
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