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糖尿病不能吃什麼魚

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.85W 次
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糖尿病不能吃什麼魚

提起糖尿病,人們都會感到驚慌。其實糖尿病是因爲胰島素分泌不足導致血糖過高的代謝障礙,而糖尿病又由遺傳和環境因素決定,存在着家族發病傾向。我們知道,孕婦作爲一個特殊的羣體,不得不引起我們的重視,妊娠期間孕婦的飲食很重要,孕期糖尿病可以多吃魚,你知道嗎?孕期糖尿病一定要注意飲食調理,而多吃魚對身體有好處,但哪些魚是不能吃的呢?

糖尿病不能吃什麼魚

1、汞含量高的魚類

據美國科學家研究發現,鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚,這四類魚類汞含量非常高,汞對於人體的傷害力非常強,很有可能會影響胎兒的大腦生長髮育,這樣很容易導致畸形兒。要保護未出世的寶寶的健康,孕婦要儘量避免再吃這四種魚類。

2、化工廠附近水域的魚類。

化工廠裏的工業廢氣、廢水以及廢渣不斷地排放在水域中,然後毒性潛入魚類體內,使得魚肉中的鎘、鉛、汞等重金屬含量增,同時胎兒的敏感性非常強,非常容易出現中毒的現象。

3、稻田或緊靠稻田的池塘以及堰養殖的魚。

農民在種植的時候必然會施用一定量的農藥或者殺蟲劑,這些化學物質會污染田水,慢慢地潛入魚體,蓄積起來。而且有研究表明,魚類對農藥和殺蟲劑的蓄積力非常強,耐受性也是非常高的,這樣孕媽吃了之後,毒性很容易進入胎兒體內,導致胎兒中毒。

4、有腐敗跡象的魚類。

魚類出現腐敗現象後,就會分解形成大量的組織胺,從而誘發強烈的變態反應,不利於孕婦的健康。

糖尿病可以吃什麼魚及如何吃魚?

1.患有高血糖的孕婦媽媽買了魚,最好清蒸或者水煮,建議可以食用一些海魚,河魚等質量較好的食物。

2.高血糖孕婦吃魚不可油炸,以免因油脂的攝入而導致血糖的升高,每週應該以2~3次最爲適宜。

我們知道,魚肉所含營養豐富,含有豐富的蛋白質,容易被人體分解吸收,常吃還可避免肥胖。孕婦媽媽們,你們知道嗎?根據資料顯示魚肉所含的氨基酸-3可以幫助人體預防糖尿病、心臟病和血管疾病等;而且魚肉中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。同時魚肉中還含有大量的不飽和脂肪酸,能夠爲胎兒的大腦發育提供充足的營養。 所以,未來的媽媽們,不僅是爲了自己,更是爲了自己的寶寶,一定要多瞭解有關飲食方面的知識喲。

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