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鹼性水果有哪些

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.08W 次
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鹼性水果有哪些

在我們日常生活中,食物分爲鹼性和酸性性質,通常判斷一個食物的酸鹼性,都是通過代謝後人體內的物質決定的,而不同單純的通過口味判斷。水果中大多都是屬於鹼性性質的,接下來,我們來了解下鹼性水果有哪些呢?

鹼性水果有哪些?

大部分人對食物的酸鹼性的認識十分模糊,更不清楚什麼是鹼性食物,如益生鹼就是鹼性食物。鹼性食物是指經過人體消化後分解成鹼性物質的一類食物。鹼性食物有哪些?一般包括蔬菜、水果、豆類食物等,例如葡萄、柑橘、黃瓜、胡蘿蔔、大豆。其實食物的酸鹼性並不是靠味覺來決定的,所以鹼性食物吃起來味道也可能是酸的,如檸檬、柑橘、楊桃、食醋等。

水果大部分是屬於鹼性食物,因爲水果中含有的鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等多種微量元素,在經過人體的消化吸收後,代謝出鹼性食物,因此水果一般爲鹼性食物。鹼性水果包括有檸檬、蘋果、橘子、葡萄、蘋果、小番茄等。

孕婦食用鹼性水果注意事項

1、寒性鹼性水果:獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺、甜瓜(香瓜)、哈密瓜等。孕婦儘可能少吃寒性鹼性水果,尤其不能過多食用冰涼的食物,懷孕頭三個月容易發生流產,因此飲食需要特別注意,儘量不要吃寒性的食物。

2、涼性鹼性水果:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果等。孕婦吃涼性的水果多了易壞肚,容易引起腹痛。

3、平性鹼性水果:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。通常來講,平性食物,其性平和,沒有寒熱偏倚,一年四季均可食用,不過孕婦飲食要注意均衡,不能只食用一類食物。

4、熱性鹼性水果:桃子、櫻桃等。熱性食物可以吃,但是要適當,不宜過多。孕婦吃熱性的水果多了易活血流產,熱性的水果如果要吃,一定要少量,最好和寒性的水果搭配着吃,這樣能中和食物的寒熱性。

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