現在的人都很奇怪的，因爲有些人的愛好就是奇怪的，比如有些人特別的愛吃鹹菜，雖說鹹菜能夠開胃，但是基本上頓頓都吃還是不太好的。那麼懷孕後天天吃鹹菜好嗎？這可能是很多孕婦在懷孕期間都想問的，下面就來給大家介紹下。
懷孕後天天吃鹹菜好嗎
很多女性懷孕後口味都會發生變化，尤其是喜歡吃酸。而孕婦可以吃鹹菜嗎也是很多人想知道的，鹹菜有一定的調味效果，孕婦可以適當吃一點，但是對於醃製的鹹菜不宜吃太多，注意鹽的攝入孕婦偶爾需要一些調味小菜，卻不知道鹹菜是否對懷孕的身體會不太好，而不知道能不能吃。其實，偶爾吃一點鹹菜是無害的。
鹹菜是用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜。有較強的鹹味，可長期保存，醃製所需要的原料和輔料簡單，吃起來很開胃，令人胃口大開，飯量大增。 孕婦沒有胃口的話，可以適量地吃些鹹菜，有利於下飯。但從對母嬰營養均衡的角度講，孕婦不宜吃太多鹹菜，以免攝入過多鹽分。
有些鹹菜在製作時需要發黴程序，經科學驗證，黃麴黴菌是食道癌的主要致癌物質，是否會引起遺傳，還有待於探討。此外，如果鹹菜保管不善，發生腐爛變質，食用後則有引起食物中毒或發生菌痢而引起流產與早產等危害。
孕婦吃鹹菜的危害
有些地方的人，不愛吃新鮮蔬菜，而是喜歡將菜醃後再吃。這是一種很不好的飲食習慣。人體需要的維生素C，主要是靠新鮮蔬菜，特別是菜葉提供的。而菜在醃製中，大量維生素C會遭到破壞，因而鹹菜的營養價值遠比鮮菜要低。
更嚴重的是，鹹菜中含有較多亞硝酸鹽，進入人體後在胃內的酸性環境中，會與仲胺類物質結合而生成一種強烈的致癌物質亞硝胺，它能引起胃癌、食道癌等癌症。據有關部門調查發現，我國有些地區食道癌、胃癌的發病率明顯增高，此外，蔬菜在醃製過程中，易誘發癌症，特別是如果蔬菜本身就不新鮮，甚至已經發生黴變了，那麼其致癌作用更爲明顯。
其實懷孕後天天吃鹹菜並不很好，可以偶爾吃點，可以起到幫助大家開胃，但是長久的吃會導致大家營養不良，對於體內的孩子也不好。吃鹹菜的危害也有很多，不僅僅是孕婦，平常的人吃多了也不好，因此大家一定要學會節制。
