我們經常在家中做蘿蔔燒肉，蘿蔔燉湯，蘿蔔涼菜，蘿蔔小菜。蘿蔔一直是人們心中美味又實惠的食物，所以在平時生活中蘿蔔可以說是十分常見的了。蘿蔔有很多種類，而且營養價值高，在男女老少的心中都受到極大的歡迎。那蘿蔔中好看的花心蘿蔔孕婦可以吃嗎？
孕婦可以吃花心蘿蔔嗎？
蘿蔔中的維生素A和B以及鈣、磷、鐵也較豐富，
此外還含有一種有助於消化的澱粉酶和多種營養素，能分解食物中的澱粉、脂肪，以利人體充分吸收。
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
所以可以吃，但是吃多了，會引起胃腸道不舒服，建議適量吃。
花心蘿蔔的食用方法：
1.從蘿蔔的頂部至3～5釐米處爲第一段，此段維生素C含量最多，但質地有些硬，宜於切絲、條，快速烹調；也可切絲煮湯；或用於做餡，味道極佳。
2.蘿蔔中段，含糖量較多，質地較脆嫩，可切丁做沙拉，或切絲用糖、醋拌涼菜，炒煮也很可口。
3.蘿蔔從中段到尾段，有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質，有些辛辣味，可幫助消化，增進食欲，可用來醃拌；若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選；做菜可燉塊、炒絲、做湯。
雖然蘿蔔十分普通，但是如果你細心研究過蘿蔔之後，你可以從中獲取非常多的知識。我們可以利用蘿蔔的不同部位製作出不同的美味，不僅將蘿蔔利用到了極致，同時也讓孕婦能夠充分吸收當中的營養。但是再好的食物我們也要講究適量哦。
