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紅豆對孕婦有什麼作用

來源:孃親百科谷    閱讀: 2.14W 次
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紅豆對孕婦有什麼作用

紅豆是營養價值極爲豐富的粗糧,它在豆類中所含的各類營養物質居於前列。其中紅豆薏米湯是除溼利尿消腫的良藥,受到了很多人的歡迎。另外紅豆富含鐵元素,對女性的缺鐵性貧血有良好的效果,它也有養肝護肝的功效。那麼紅豆對孕婦有什麼作用?

紅豆對孕婦有什麼作用

紅豆,則味甘、性平,能利溼消腫,清熱退黃、解毒排膿。三者搭配,健脾養胃,補氣養血效果更明顯,最合適女性在孕期或經期食用,可添加少許紅糖來改善口感,紅豆都具有祛溼利水腫的作用,性味滑利,懷孕期間是能吃的。

孕婦可以吃紅豆,但要注意不要過量。紅豆富含澱粉,蛋白質含量和糖類較高,磷、鉀、鎂甚高,而脂肪甚少。還含維生素、煙酸、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分。紅小豆所含糖類可使肝臟免受有害因子侵襲,保護肝臟正常解毒功能。

孕婦吃紅豆的禁忌

1、紅豆忌與米同煮,食之發口瘡。

一般紅豆湯是由紅豆和白糖熬製而成的,簡單易做,有些人在做紅豆粥的時候總煮不出粘稠的感覺,因此就加了一些大米下去。雖然紅豆粥綿滑軟稠,但是大米含有溼氣,而紅豆和薏米是祛溼的。過多的大米會中和祛溼的作用。

2、紅豆有一定的藥效,可以促進心臟活性,利尿消腫,但若加鹽,藥效就會降低。紅豆能促進心臟活化,並有利尿消腫的功能。但是,紅豆製品只能做甜食,如爲了口欲加上鹽,利尿的功能就會減半。而且甜鹹參半的食物,吃後使人神經不安。

3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆,因爲會容易脹氣。

4、紅豆性味甘酸,通利水道,多食令人消瘦,故體瘦、尿多者不宜食用。紅豆在中醫的分類上是屬於淡滲利溼之劑,所以體質屬虛性者不宜多食。

紅豆對孕婦有什麼作用?看完了本文,大家對紅豆的作用都有了大概的瞭解了吧。對於孕婦來說,吃適量紅豆也是有好處的。特別是對孕期便祕有一定的療效。但是需要注意,孕婦不適合喝紅豆薏米湯。因爲薏米有促進宮縮的作用。

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