荷蘭豆地產於荷蘭，因此而得名。它的營養價值極高，是人們常作爲家常菜的一道美味。特別是它本身蘊含的植物精華素，有着促進新陳代謝的作用。同樣的，它的葉子也擁有極大的價值。那麼荷蘭豆的葉子是否能夠給孕婦吃呢？讓我們一起來了解了解。
從醫學的角度上看以及一些生活的數據顯示，表明荷蘭豆的葉子是可以食用的，當然裏邊包括孕婦。但是，需要注意的是，荷蘭豆葉一定要煮熟煮透，不然對身體的影響很大，甚至是出現中毒現象，對胎兒和本人來說都不是好事。
值得注意的一點是，荷蘭豆葉因爲還含有一些特別的抑制劑或者纖維素之類的物質，對人體吸收營養的物質產生一定的影響，所以，是否充分煮熟至關重要。它決定着會不會出現特殊的情況，也爲了減少不必要的麻煩。
上述雖然說明了孕婦是可以食用荷蘭豆葉的，但是這樣的食物不宜用量過多，只能作爲調劑口味的輔助食材。畢竟這個葉子本身是含有微量毒素的，很容易就會對腹中的胎兒甚至是母體本身造成影響，所以一定要謹慎行事。
