酸菜是很多菜餚的佐料，鹹酸可口，尤其孕早期沒胃口的時候，相信孕媽媽吃起來酸菜會覺得特別開胃。酸菜雖然口感味道好，但是孕期飲食還是比較注重健康和營養的，那麼懷孕可以吃酸菜嗎？
1、準媽媽在懷孕期間，還是儘量不要吃酸菜，或者少吃酸菜。因爲酸菜是醃製食品，在醃製的過程中，已經把大部分的營養成分和維生素、氨基酸之類的營養物質都破壞掉。在醃製過程中雖然乾淨、衛生，但是營養成分被破壞掉，會容易導致孕媽媽營養不良。如果不衛生的情況下，還會影響到腸道的正常吸收。
2、在懷孕過程中，孕媽媽最好吃健康食品，儘量少吃醃製食品，因爲醃製過程容易產生亞硝酸，容易影響到胎兒的生長髮育。孕媽媽平時應該適量的多吃新鮮的水果和蔬菜，多吃牛奶、瘦肉、蛋黃等這些營養豐富的食物，才能夠保證胎兒生長過程的營養需求。
3、很多準媽媽在孕期口味都會發生變化，準媽媽沒有必要發愁，想吃什麼就吃什麼好了，除了那些垃圾食品，儘量從能夠接受的食物中去選擇，選擇營養價值高，對媽媽和寶寶都好的食物。
