大家經常都會吃蔬菜類的食物，這能夠爲我們補充很多的維生素，而且有不少蔬菜都能夠降火、緩解便祕。在女性懷孕的過程中，也不能只是吃肉類食物，對於蔬菜也是應該經常食用的。那麼，孕婦能不能吃白菜苔呢？
孕婦是能吃白菜薹的，但是不要大量食用。因爲白菜薹性寒，要是吃的太多,就容易損害腸胃健康。適量的食用一些白菜薹，就能夠緩解肺熱咳嗽、便祕等症狀，而且燉煮後的白菜薹，是非常容易消化的，所以特別適合腸胃不佳、消化能力弱的孕婦食用。
白菜薹中含有很多維生素，能夠增強孕婦的抵抗力，可以起到預防感冒的作用，而且還有助於消除疲勞。此外，白菜薹味道較淡，所含的熱量也比較低，而且它含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂等成分，食用後還能提升鈣質吸收，並有促進鹽分排出體外的功效。
白菜薹裏面的纖維素較爲豐富，可以促進腸壁蠕動，而且還可以幫助消化，避免大便乾燥。女性在懷孕期間，由於運動較少、子宮壓迫腸道等原因，是很容易便祕的，而孕婦適量是吃點白菜薹就可以有效的通便。
