韭菜是很多蔬菜之一，韭菜的營養價值非常高，特別是對男性來說韭菜有壯陽的作用，男性應該多吃，韭菜的做法也很多，男性怎麼吃韭菜才能壯陽呢？
宋代詩人蘇軾說:斷覺東風絕寒，青蒿韭試春盤。把春韭菜描繪得淋漓盡致。春天的氣候冷溫不同，需要保養陽光。韭菜性溫，最適合人體陽光。而且春天經常吃韭菜，可以增強人體脾胃的氣息。
民間用韭菜治病的方法很多，以下介紹韭菜的飲食方法:
韭菜姜牛奶:韭菜250克，姜25克，洗淨用乾淨的紗布取汁，放入鍋中，加入牛奶250克，加熱煮沸，趁熱吃。功能溫度下降，止胃嘔吐。
韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克，洗淨切碎，雞蛋3只(去殼)，和切碎的韭菜一起搗碎，用素油、食鹽一起炒熟菜。功能溫暖養血，暖腎暖腰膝。
韭菜粥:新鮮韭菜50克，韭菜種10克(研究細末)，粳米100克，鹽少。首先，把粳米煮成粥，煮粥的時候加入韭菜(洗淨切斷)和韭菜的種子末端，加入細鹽，煮一會兒就能做好。功能補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。
韭菜炒蝦:韭菜150克，蝦250克(去殼)，炒菜。功能補腎益精，壯陽治療無能。本產品乾熱幫助火，身體壯陽的人不吃。
但韭菜不易消化，一次不要吃太多。一般來說，胃虛熱，下部有火，消化不良者不應該吃韭菜。
