在日常日常生活，許多 情況下很有可能會因爲誤食物品而造成食物中毒。那麼當小孩食物中毒時怎樣搶救？如何預防小孩食物中毒？
食物中毒的種類
1、細菌感染食物中毒
指大家攝取帶有病菌或病菌內毒素的食品而造成的食物中毒。造成食物中毒的緣故有很多，在其中最關鍵、最普遍的緣故便是食物被真菌感染。據在我國近五年食物中毒統計數據說明，細菌感染食物中毒佔食物中毒數量的50%上下，而畜類食品是造成細菌感染食物中毒的關鍵食品，在其中肉類食品及肉製品絕大部分，次之有黴變禽產品、病亡畜禽肉及其魚、奶、剩飯剩菜等。
2、真菌毒素中毒
細菌在穀類或別的食品中生長髮育繁育造成有毒的新陳代謝物質，動物和人食人族這類毒副作用化學物質產生的中毒，稱之爲念珠菌性食物中毒。中毒產生關鍵根據被細菌環境污染的食品，用一般的烹飪方法加溫解決不可以毀壞食品中的真菌毒素。
小孩食物中毒怎樣搶救
1、假如可能食物中毒產生的時間在2-4鐘頭以內，假如小寶寶沒有產生反胃，可以用手指頭或木筷刺激性小孩的咽後壁以扣吐，使胃內殘餘的食物儘早排出來，避免內毒素進一步被消化吸收。
2、假如進餐時間在4鐘頭之上，可給孩子吞飲很多的淡鹽開水，以稀釋液進到血夜的有害物質，並相互配合指壓按摩的方式扣吐。
3、將造成中毒的食物開展合理解決，防止大量的人被害。在這裏還要特別提示，單純性的家中救治不能根除，假如中毒病症若未見好轉，或中毒程度重，應該馬上撥通120緊急電話，儘早將小孩送至醫院門診開展洗腸、清潔灌腸、導瀉等醫治。
如何預防小孩食物中毒
1、不要吃剩飯剩菜
食物全是要在新鮮的狀況下服用纔有營養成分，而針對一些剩飯剩菜而言，除開不帶有營養成分以外，並且在這種食物中還隱匿着很多的病菌及其病毒感染，假如誤吞得話就會發生食物中毒的狀況。並且越發營養豐富的飯食，菌越發非常容易繁育，要是沒有完全加溫得話就非常容易造成食物中毒。
2、恰當生產加工食物
在大家常常吃的一些食物中，自身就含有一定的內毒素，假如不可以歷經恰當生產加工得話就會發生食物中毒的狀況。例如荷蘭豆，在荷蘭豆中帶有對身體有毒的化學物質，務必炒過燜透纔可以服用，不然就會造成中毒。此外在豆槳中一樣也帶有對身體有危害的化學物質，務必加溫到90度之上時纔可以被溶解，因而豆槳務必要徹底煮透纔可以食用。
