綜合維生素什麼時候吃最好？專家研究證明，在早上服用綜合維生素最好。因爲在早上，人體吸收率和代謝率最高，所以這個時間補充綜合維生素可以使維生素與你全天吃進的食物一同被身體吸收。特別是早餐與午餐之間，這個時間人體吸收率和代謝率最高
在服用綜合維生素產品的時候，我們還應該注意以下問題，以更加有效地吸收營養。
1、“藥品級”綜合維生素是針對身體有較明顯缺乏症或特殊需求者，包括強化水溶性維生素B及C，多半較適合病中病後、肝功能不佳、容易疲勞、長時間處於高工作壓力的環境中和菸酒過度之人來強化保養之用。
2、在服用一段時間後，可轉服用食品級的綜合維生素作爲持續性保養。對於腎功能極差或衰竭的病人，即使稍微強化的水溶性維生素製劑，都會對病情產生不利的影響。而某些綜合維生素特別添加有卵磷脂、膽鹼、肌醇及甲硫胺酸等“肝營養素”，對於肝功能不佳或是患有脂肪肝、肝炎的病人，也會有幫助。
3、對營養素需求較特別的孕婦，應選擇胡蘿蔔素爲維生素A來源的產品。
4、兒童應選用專屬維生素，並應避免因製成口味香甜（如糖果）的產品，引起兒童服用過量。
5、如果不是上述的特殊人羣，只是想保養，降低慢性病的發生，每日補充一顆食品級綜合維生素也就夠了。
