應季提醒
痱子大多發生在炎熱潮溼的夏天，其原因是由於汗液排泄不良引起汗腺周圍炎症，患者多爲肥胖的嬰兒和兒童。熱痱子是紅色丘疹，分佈在臉、頸、胸、背、皮膚皺紋處，瘙癢灼熱，遇熱症狀惡化，常使患兒煩躁，應儘快預防。家長可以用冬瓜、綠豆、扁豆、海帶、銀花、杭菊等，根據這些食物的性味功能，製作消暑清熱、解毒利水的湯給孩子喝，預防和治療痱子。下面介紹幾種防熱痱子的食療-
1。冬瓜扁豆薏米湯
[作用]清熱解暑，健脾祛溼。是夏季常用的清涼飲料，可預防痱子、癤瘡。
[做法]冬瓜500克，炒白扁豆20克，生苡米20克，青小豆20克。冬瓜連皮切塊，與白扁豆、生苡米同放入鍋內，加適量清水，武火煮沸轉文火，煲2小時，便可飲用，食用時可淡食或加入少許鹽或糖調味均可。煮飯時加入一半新鮮荷葉，消暑清熱效果更強。
2。蜜糖銀菊露
[作用]疏風清熱，解毒利水。適合預防痱子，也可作爲痱子合併感染時的輔助治療。
[做法]銀花10克，杭菊10克，蜜糖約15毫升。銀花、杭菊用清水兩碗半，大約煎一碗，稍微涼一點時加入糖，分兩次飲用。
3。龜苓湯
[作用]滋陰清熱，祛溼毒。可以預防和減輕痱子和腫物的發生。
[做法]烏龜1只（約350克），鮮土茯苓100克，雲苓50克。在宰殺烏龜之前，爲了讓烏龜的尿液排出乾淨，先把烏龜放入放有冷水的鍋中，蓋上後加熱到水沸騰，烏龜的尿液自然排出。切龜去內臟，飛水去血腥，鮮土茯苓洗淨去皮，切片，雲苓破碎。將材料放入鍋中，加入適量的清水，用武火煮4小時，去除渣滓，加入鹽和糖調味，就可以吃了。
4。綠豆荷葉飲
[作用] 清熱解毒、利水、消炎止癢。
[做法] 綠豆50克，生苡仁25克，鮮荷葉半片，紅糖適量。綠豆、薏仁洗淨浸泡一點，新鮮荷葉洗淨撕成小片。將材料放入鍋中，加入適量的清水，武火煮沸後轉文火煮1小時，打開荷葉，用糖調味就可以吃了。
