在很多人的印象中，食物標籤是個挺“專業”的東西，數據羅列，專業名詞翻飛，有的甚至像天書。於是，看不懂，索性不看。但中國疾病預防控制中心婦幼保健中心兒童衛生保健部研究員蔣競雄提醒家長，標籤能讓父母更理性、科學地選擇對寶寶健康有利的食物，不能小視。
蔣競雄告訴記者，監護人在看標籤時，必須注意兩個項目。一是年齡段的限定。不同年齡的孩子有不同的需求，以配方奶爲例，它是根據孩子的身體發育情況來配比營養的，不同階段的孩子所需營養側重不同。因此，父母必須買適合自己嬰兒年齡的奶粉。
二是看營養成分。首先，果汁類飲料，標籤上的果汁原漿含量有一定的比例，比例越低，其他非果汁成分越多。另外，市面上的果汁含有相當比例的糖分，家長在爲孩子購買時要仔細閱讀產品標籤，考慮產品的營養成分是否符合購買的目的。其次，營養品和補充品，想要給孩子補充什麼營養，就要看標籤上是否含有這種營養成分，其含量是否佔總體比重。再次，奶製品，監護人們要看標籤上是奶還是奶飲料，有些奶飲料尺寸小，監護人們要仔細看標籤上的成分表，看是否含有香味劑等調味料。最後，飲料，特別是家裏有3歲以下孩子的父母，買飲料的時候，一定要看標籤。含有苯甲酸鈉和防腐劑的飲料，如碳酸飲料，最好不要給嬰幼兒買。
除了這兩個項目，家長還應該注意標籤上的每個項目是否完整。蔣競雄注意到了。購買食品時，標籤上應該有營養成分或組成成分、參照的標準、生產日期、保質期、廠址、電話、使用方法、儲存條件、適用的年齡段以及質量認證標誌。
