絲瓜是常見的食材之一，其營養價值和功能效果都是不錯的，而且絲瓜在一定程度上也是能夠幫助女性美容養顏。甚至是女性坐月子的時候，絲瓜搭配其他食物幫助女性恢復身子。那麼，女性坐月子吃的絲瓜雞蛋湯是怎麼做的呢？
幾種絲瓜雞蛋湯的做法：一是將絲瓜去掉外皮，切成片狀放在一旁，然後再將雞蛋在容器中打散，加入一些料酒和油鹽後，將鍋中的水煮沸，放入絲瓜，等水再次開了再加入雞蛋即可。二是將絲瓜洗淨去皮再切塊，再將雞蛋打散加鹽，然後將蛋液先炒成凝固塊狀，再用水煮熟絲瓜後，將炒好的雞蛋加入即可。
三是會加一些其他食材增加絲瓜雞蛋湯的營養價值。先將絲瓜去皮切小塊，蘑菇洗淨也切小塊，然後將水煮開，將切好的蘑菇加入幾分鐘後再加入絲瓜，等到水再次滾開後再打入雞蛋，等雞蛋快煮好後加幾滴雞精、香油、鹽即可。
絲瓜中含有蛋白質、維生素等各種營養物質，起到活絡痛經、消暑解渴等效果，而且還有一定的催乳效果。而雞蛋能夠補充人體必需的氨基酸，對胎兒發育有極大幫助。所以絲瓜雞蛋湯是很適合女性坐月子時食用。但是要注意雞蛋、絲瓜等的攝入，食用過多易危害身體。
