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月子雞蛋酒的做法

來源:孃親百科谷    閱讀: 1.1W 次
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月子雞蛋酒的做法

在中國的很多地方,女性在生產以後都有坐月子的習慣,也就是在家好好休息,調理身體。畢竟懷孕的整個過程對於女性的身體損耗來說還是相當大的,需要後期好好地進行調理恢復。而在月子裏是有很多月子食譜的,下面我們來看一下月子雞蛋酒的做法。

月子雞蛋酒的做法

第一,要製作雞蛋酒,首先要在鍋裏面加入少許的花生油,並且要將鍋燒熱。

第二,再取四個雞蛋,先逐個把雞蛋煎好,放在大碗中備用。

第三,煎完雞蛋後,切少許生薑,大約10g,並將生薑切碎鋪在煎好的四個雞蛋上面。

第四,取出米酒,倒出小半碗米酒,大約30毫升就可以了。

第五,將米酒均勻倒入裝雞蛋的大碗裏,米酒浸泡雞蛋。

第六,就這樣,一碗美味的雞蛋酒就造成了。

月子晚餐食譜大全

1、地瓜小米粥

材料:小米50克,地瓜30克,紅搪適量。

做法:將地瓜去皮切成小塊,和小米加適量水,小火慢慢熬成粥,食用時加紅糖。

2、熟地牛骨湯

材料:熟地3O克,牛春骨500克,精鹽、蔥適量。

做法:熟地、牛骨加水煲湯,湯盛於碗,食鹽、蔥調味。

3、菠菜豬肝

材料:豬肝100克,菠菜100克,精鹽、味精、花椒末適量,清湯75O克,香油5克。

做法:豬肝切成小薄片,菠菜切成2釐米長;鍋內放入清湯,燒開後加入豬肝、菠菜及精鹽、味精、花椒末,待湯再開時撇淨湯內浮沫,淋上少許香油,盛幹碗內即可。

其實,小編建議年輕的女性朋友們不要小看了月子的作用,如果月子坐不好的話是很有可能會落下一些月子病的。因此,在月子期間要注意一些禁忌事項,多喝一些進補的湯湯水水,儘量做好保暖工作,不碰冷水,不要着涼了。

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