豆漿早餐中很常見的食物,具有清肺化痰、補虛潤燥的作用,補充蛋白質和鈣,受到很多女性的喜愛,月子期間的飲食有很多禁忌,那麼月子裏可以喝豆漿嗎?喝豆漿有什麼好處?下面本站帶來介紹。
醫學認爲豆漿性質平和,有清肺化痰、補虛潤燥之功;女人喝豆漿好處多,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。
豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿有防治高血脂、高血壓、缺鐵性貧血、動肪硬化、氣喘的作用。
產婦分娩後很容易貧血,豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。對於女人來說,豆漿中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。
產婦喝豆漿注意事項
但是,月子飲食忌辛辣寒涼,豆漿略帶寒性,所以產婦坐月子能喝豆漿,但是要少喝,催奶的食物很多的,鯽魚湯好了,鯽魚也是淡水魚中DHA含量高的魚類之一,還能保證奶水質量。
小提示:剖腹產本身就會導致產婦脹氣,再喝豆漿會加重脹氣,而且豆漿加砂糖會造成缺乳。因此,剖腹產婦排氣前不宜喝豆漿。
1、女性經歷生產以後,身體比較虛弱,豆漿有清肺補虛的功效,還能促進乳汁的分泌。
2、產後新媽媽喝豆漿,可以補充鈣質、鐵元素等營養成分,可有效防範產後貧血或低血壓等疾病。。
3、豆漿中的卵磷質、氨基酸和礦物質可以通過乳汁被寶寶吸收,有利於大腦發育和生長髮育。
4、增強抗病能力,防治便祕。豆漿含有大量的蛋白質、維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等的營養元素,可以增強身體的抗病能力,能促進腸道消化,有利於防治便祕。
5、豆漿可以調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的媽媽,可以起到改善心態和增強身體素質的作用,還有延緩衰老,美容養顏的功效。
幫助坐月子恢復的豆漿
★★★玉米豆漿
玉米汁也是中式早餐中大受歡迎者,玉米不僅富含多種維生素,榨成汁非常香甜。如果你是玉米汁愛好者,可以試着做做以下這款豆漿,把豆漿和玉米結合,口味上非常契合
【食材】玉米(鮮)1/2個、豆漿 250毫升、白砂糖1小匙。
【做法】
1、玉米洗淨,控幹水分後取粒。將玉米粒放入攪拌機中,加入豆漿。
2、然後再加少許白砂糖攪打均勻(約1分鐘)即可。
3、把玉米豆漿煮熟,即可。
★★★核桃芝麻豆漿
如果你是五穀雜糧的擁護者,那麼這款豆漿絕對合適你。而且早餐吃些堅果非常有益處,例如核桃含有豐富的營養元素如優質蛋白,纖維素,無機鹽,磷脂,維生素等等,吃核桃可以幫助BB補充營養元素,強身健體。
【食材】黃豆60克、芝麻10克、核桃20克、水適量。
【做法】
1、黃豆洗淨,用水浸泡一晚上。
2、核桃仁,黑芝麻洗淨,瀝乾水。
3、所有原料倒入豆漿機,加水到1000ml的位置。
4、大約過15分鐘,豆漿機指示結束,盛出即可食用。
★★★黑豆糯米豆漿
別光只知道用黃豆榨豆漿,要知道黑豆搾出來的豆漿更美味,更營養哦。黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。黑豆皮爲黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。
【食材】黑豆70克、糯米30克、白糖適量、水適量。
【做法】
1、黑豆用清水浸泡6-8小時,撈出洗淨。
2、糯米略泡淘洗乾淨。
3、將黑豆和糯米一起放入攪拌機中,加水至上下水位線之間,攪拌均勻,過濾出濾渣。
4、按個人口味添加適量白糖或冰糖,調勻即可。
★★★胡蘿蔔豆漿
早餐想加點蔬菜添營養,卻不知道怎麼弄?那就把它加在豆漿裏吧!胡蘿蔔加入豆漿,不加糖也非常清甜
【食材】黃豆適量、胡蘿蔔一根、糖適量
【做法】
1、黃豆用清水泡6小時以上。
2、將胡蘿蔔刨皮洗淨切小丁,和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。
3、加入適量的水,選擇程序——溼豆或者果蔬豆漿,這取決於你家的豆漿機具備何種功能。
4、一般約15分鐘左右,豆漿就煮好了,倒進濾杯濾出豆渣,再根據各人口味加入適量的糖,也可不加,因爲胡蘿蔔有天然的甜味。
以上就是月子裏可以喝豆漿嗎,坐月子喝豆漿有什麼好處,請大家繼續關注。