陳皮爲芸香科植物橘及其栽培變種的乾燥成熟果皮。枸杞爲茄科植物寧夏枸杞的乾燥成熟果實。陳皮、枸杞都可以入藥，也可以用於泡茶。陳皮和枸杞泡茶是一種健康的養生茶飲，具有健脾消食、明目的作用。
功效作用
陳皮和枸杞泡茶具有健脾消食、明目的作用。
健脾消食:
陳皮中含有揮發油、橙皮甙等成分，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌，有一定的促進食物消化的作用。枸杞味甜，含有較多的糖類成分，能促進食慾，起到開胃消食的作用。
明目:
枸杞中含有較多胡蘿蔔素，能促進維生素A的生成，維生素A對眼睛有比較重要的作用，適當飲用陳皮和枸杞泡茶可以起到明目的功效，適合長期用眼的人羣飲用，如學生、電腦工作者等。
營養價值
1、陳皮有效成分主要爲右旋檸檬烯、枸櫞醛等。還含有黃酮、黃烷酮類，如橙皮苷、川陳皮素等，其他成分還包括少量的生物鹼、類胡蘿蔔素、維生素C以及微量元素等。
2、枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、鐵等成分。
適宜人羣
大部分人羣均可飲用，尤其適合消化不良者、長期用眼的人羣飲用。
一般人羣:
陳皮和枸杞泡茶是一種比較健康的茶飲，大多數人羣均可飲用。
消化不良者:
陳皮中含有揮發油、橙皮甙等成分，可溫和刺激胃腸道，加快消化液的分泌，有一定的促進食物消化的作用。枸杞味甜，含有較多的糖類成分，能促進食慾，起到開胃消食的作用。兩者一起泡茶適合消化不良、食慾低下的人羣飲用。
長期用眼的人羣:
枸杞中含有較多胡蘿蔔素，能促進維生素A的生成，維生素A對眼睛有比較重要的作用，適當飲用陳皮和枸杞泡茶可以起到明目的功效，適合長期用眼的人羣飲用，如學生、電腦工作者等。
禁忌人羣
陰虛火旺的人羣不宜飲用。
原因:
陳皮和枸杞藥性甘溫，且有一定的燥性，陰虛火旺的人羣喝了之後可能加重原有的不適。
用量
建議每次泡水時，陳皮的量一次不超過10g，枸杞量一次不超過12g。
不宜同用
陳皮和枸杞泡茶是可以和大多數食物一起飲用的，但要注意，大家不要過量飲用，以免引起身體不適。
食用方法
取適量陳皮、枸杞，用清水沖洗乾淨，放入開水中沖泡幾分鐘即可飲用。
溫馨提示
陳皮和枸杞都是溫性的，大量食用容易出現上火的情況。所以大家一定要根據個人的體質，適量的飲用陳皮和枸杞泡茶，請勿跟風或盲目飲用，以免給身體帶來不良的影響。
