膽固醇高的患者一般沒有不能吃的水果，因爲水果當中都不含有膽固醇。患者應該避免食用高膽固醇、高脂肪、高鈉、高飽和脂肪酸、高刺激性食物，多吃低膽固醇、低脂肪、低鈉、高維生素、高膳食纖維的食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
苦瓜、海帶、西紅柿、鮮黃瓜
慎食食物
蔬菜肉蛋奶水產堅果
洋蔥、洋姜、大蒜、幹辣椒
更多建議
膽固醇高主要與飲食攝入的膽固醇增多，以及遺傳、疾病（如甲狀腺功能減退、腎臟疾病、肝臟疾病等）、藥物（如利尿劑、非心臟選擇性β-受體阻滯劑、糖皮質激素等）因素有關。因此，患者不僅要注意飲食調理，還應該及時到醫院內分泌科、心血管內科等科室就診，明確膽固醇增高的原因，針對原發疾病進行相應的治療。另外，患者也可以從運動、藥物、生活方式等方面來輔助降低膽固醇。
1、運動：患者應該保持良好的運動習慣，可以增加運動頻率，每週進行多次有氧運動，推薦游泳、慢跑、登山等。
2、藥物：患者可以通過服用他汀類藥物（如阿託伐他汀、辛伐他汀等）、普羅布考、米泊美生、洛美他派等藥物，來降低膽固醇。
3、生活方式：患者養成健康的生活方式，戒菸戒酒，均衡飲食，保持適宜的體重。
