衆所周知，尿酸水平過高沒有立即降低尿酸，可能會引起痛風。此時多餘的尿酸鹽堆積在體內，對關節腔造成明顯的刺激和損傷，這些部位發紅、疼痛。爲了避免尿酸水平持續上升威脅健康，有必要遠離容易上升尿酸的食物。那麼，尿酸水平過高的人不適合吃什麼食物呢？
尿酸水平過高的人哪些食物不適合過多進食？
1、沙丁魚
當尿酸水平提高明顯時，要注意飲食的合理化，不要總是吃布丁物質含量多的食物。對於尿酸水平提高的人來說，不要總是大量吃沙丁魚。沙丁魚作爲常見的深海魚，營養豐富，但含有的布丁物質非常多。尿酸水平上升時總是吃沙丁魚，尿酸水平持續上升可能會影響健康。
2、大豆
如果尿酸水平過高，應注意飲食的合理性，選擇布丁物質含量低的食物，防止健康損害。常見的大豆不適合布丁物代謝紊亂的人吃。大豆是常見的豆類食物，其中布丁物質也很多，布丁物代謝紊亂時吃得太多容易提高尿酸水平，對疾病預防不利，因此在降低尿酸的過程中需要少吃大豆。
3、魚蛋
很多人平時不注重飲食的合理性，受不良飲食習慣的影響，尿酸水平可能會持續上升，一般來說自己的尿酸水平過高應該不吃雞蛋。魚蛋作爲常見的食物，營養豐富，含有人體所需的維生素、氨基酸等。但是，其中含有的布丁物質也非常多，尿酸水平過高時總是吃雞蛋，尿酸水平持續上升可能會影響健康。爲了防止健康受損，尿酸水平過高時不要總是吃雞蛋。
4、豬肝
尿酸水平過高容易引起痛風這種疾病，甚至會引起腎部位結石。因此，尿酸水平過高的人必須少吃豬肝。豬肝作爲動物肝的一種，其中含有的布丁物質也很多，尿酸水平過高時吃豬肝的話，尿酸水平有可能進一步提高威脅健康。
5、濃肉湯
尿酸水平過高的人應重視飲食的合理性，選擇布丁物質含量低的食物獲得營養。常見的濃肉湯不建議尿酸水平上升的人吃。濃肉湯也是布丁物質含量多的食物，尿酸水平上升時總是喝濃肉湯，尿酸水平上升可能會進一步上升，對健康不利。
