我們知道有些女性懷孕後特別喜歡吃酸的食物。孕婦爲什麼喜歡吃酸？選擇酸味食品有什麼講究？孕婦的飲食禁忌是什麼？讓我們看看。
孕婦爲什麼喜歡吃酸
女性懷孕後，經常會出現偏食、食慾減退、噁心、嘔吐等早產反應。由於酸味食物能夠刺激胃分泌胃液，有利於增進孕婦的食慾，還能提高消化酶的活性，促進胃腸蠕動，加強對食物的消化吸收，所以孕婦只要吃些酸的東西彌補胃酸的不足，噁心、嘔吐等症狀也能隨之減輕。
懷孕2-3月後，胎兒骨骼開始形成，酸性物質可以促進鈣的吸收和骨骼的生長，也有助於鐵的吸收和造血。
孕婦選擇酸性食物有很多新鮮水果含有酸性，這種食物含有豐富的維生素c，維生素c可以提高母體的抵抗力，促進胎兒的正常生長髮育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等，也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。
水果有酸棗、葡萄、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、西紅柿等，但山楂不適宜孕婦食用，因山楂對孕婦子宮有收縮作用。孕婦食用較多的山楂製品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產。人工醃製的酸菜、泡菜等幾乎不含營養成分，但含有致癌物質的亞硝酸鹽，不適合孕婦。酸奶不僅營養價值高，而且對厭食症狀有一定的治療作用。酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養，排出有毒物質。
孕婦飲食禁忌
1、少吃油膩食物和甜食，這種食物熱量高，營養價值低。
2、不使用辣椒、咖喱、芥末等刺激性調味料。
3、酸性食物吃量食用可改變母體血液酸鹼度，影響胎兒生長髮育。
4、妊娠中末期發生浮腫，需要控制鹽的攝入，禁食含鹽過高的豆腐乳、鹹菜等。
5、油條中的明礬含鋁，對胎兒大腦發育不利。
6、紅棗吃多了會引起腹部脹氣，孕婦不宜多吃，可以喝些紅棗湯。
7、不喝咖啡、濃茶:咖啡不育、骨質疏鬆的茶影響鐵的吸收。
