火龍果是着名的熱帶水果之一，平時可以直接食用，也可以榨汁、果醬和果脯等，很受消費者歡迎。作爲仙人掌科量天尺是幫助肉質灌木的果實，火龍果的葉子通常呈翅膀狀，每年7月到12月開花的結果很多，果肉呈白色或紅色，可分爲白心火龍果和紅心火龍果兩種。火龍果適合生長在光線充足、土壤肥沃的環境中，原產於中美巴拿馬、古巴、哥倫比亞等地，現在在中國、越南、泰國等地種植。
血糖值高能吃火龍果嗎
火龍果甜美，含有豐富的碳水化合物和多種營養物質，營養價值和食用價值相對較高。營養學研究表明，火龍果含有蛋白質、膳食纖維、多種維生素、鐵、鈣、鎂、鉀等營養物質，果肉含有大量纖維，可促進胃腸蠕動緩解消化不良。此外，火龍果還具有一定的藥用效果。火龍果皮帶的花青素是強有力的抗氧化劑，可以使人體免受自由基的傷害，提高血的彈性降低血壓。
通常火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，一般以葡萄糖爲主，容易被人體消化吸收。一般不建議血糖值高的人吃火龍果。否則，血糖值可能會急速增加，對健康不利。平時血糖值高的人可以選擇葡萄柚、李子、桃子、蘋果、檸檬等含糖量低的水果。
