玉米是生活中常見的農作物，可以爲人體提供豐富的營養，在身體適應的情況下，適當吃玉米，可以獲得豐富的維生素、膳食纖維、礦物質、微量元素，飽腹感強，促進身體健康。但是，在吃玉米之前，有必要知道自己是否適應。有些類型的人不適合吃玉米。在不適應的情況下，盲目地吃很多玉米，反而會受到裏面的物質的影響威脅健康。有些人發展糖尿病，怕吃甜玉米提高血糖，糖尿病患者能吃甜玉米嗎？
糖尿病持續發展，患者胰島功能下降，胰島素分泌不足，血糖值容易上升，血糖值上升過程中夜尿增多、體重下降、飢餓、口乾舌燥等表現較多，影響明顯，許多患者不能輕易亂吃。
根據甜玉米的營養成分，含有碳水化合物、飲食纖維、維生素、蛋白質，其餘大部分是澱粉，營養價值高，但含有很多澱粉，經常大量飲食也有血糖值上升的風險。糖尿病患者病情穩定，少量飲食，一般不受影響。
哪種吃法能避免血糖值高？
1、少量飲食
糖尿病患者採用合理的飲食方法不會提高血糖值，特別是吃玉米時控制量是穩定血糖值的關鍵。少量飲食可以提供營養，澱粉不會提高血糖值。
很多人血糖波動主要與大量吃甜玉米有關，一次獲得過多，中澱粉物質消化身體，同樣成爲糖類物質，餐後血糖上升。因此，在穩定控制血糖的過程中，飲食方法合理，控制量大，少量飲食有利於身體健康，可以防止糖分大量累積提高血糖值。
2、與其他食物相結合
糖尿病患者想吃甜玉米，也可以與其他食物相結合提供營養，特別是飽腹感強，有降糖效果的食物可以與玉米相結合吃，這種方法也可以緩慢身體吸收澱粉物質，達到控制血糖的效果。否則，單純吃玉米，血糖值也容易上升，其他食物的組合起到中和作用，血糖值不易波動。因此，在保持健康的過程中，要注意飲食的科學合理性，不僅要選擇合適類型的食物，還要在飲食過程中合理搭配。
一般來說，糖尿病患者想要病情穩定，除了飲食控制外，還要多鍛鍊身體促進熱量消耗，病情嚴重的情況下，嚴格按照醫生的指導服藥，改善病情。否則，糖尿病會持續惡化，容易出現併發症。
