關於脂肪肝相信很多人都知道，根據病情程度的不同，分爲初期、中期3種，其中初期脂肪肝容易治療，對身體沒有很大的危害，但發展到中期、重度脂肪肝，脂肪肝和脂肪肝硬化
(1)脂肪肝與高甘油三酯並存脂肪肝，顧名思義，肝內脂肪增多，甘油三酯是肝內脂肪的主要表現形式。肝臟脂肪代謝出現問題時，脂肪肝容易出現。血液通過肝臟淨化解毒，脂肪過多進入血液，容易出現高甘油三酯。
(2)脂肪肝和高脂血症、高血壓脂肪肝導致脂肪代謝不完全，多餘的脂肪(甘油三酯)留在血液中，形成高脂血症，高脂血症是指血液中的甘油三酯或膽固醇高，脂肪肝和高脂血症是難兄難弟。高脂血症使血液過於粘稠，運轉有很大的抵抗力，血液中的油脂沉積在血管壁上，血管彈性變差，引起高血壓。
(3)脂肪肝和動脈硬化、心臟病、腦中風脂肪肝容易引起高脂血症、高血壓，過多的脂肪堆積在血管壁上，容易引起血管壁硬化(發生在動脈血管上，粥樣動脈硬化)，血管彈性變差，同時由於油脂堵塞，血管腔道變窄
(4)脂肪肝容易引起肥胖肝脂肪代謝問題，吃的脂肪、糖類和蛋白質不能有效利用，變成脂肪堆積，形成肥胖。肥胖不僅影響體型，還容易引起各種疾病。對於脂肪肝患者，在接受正常治療的同時，還應注意日常飲食護理。那麼，吃什麼樣的食物有助於預防脂肪肝呢？
1、燕麥
含有非常豐富的亞油酸和豐富的皁苷，可以降低血清膽固酸、甘油三酯。
2、玉米
富含鈣、硒、卵磷脂、維生素e等，具有降低血清膽固醇的作用。
3、海帶
含有豐富的牛磺酸，可以降低血液和膽汗中膽固醇的食物纖維褐藻酸，抑制膽固醇的吸收，促進排泄。
4、蒜
含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白含量
5、蘋果
含鉀豐富，可排出體內多餘鈉鹽，維持正常血壓。
6、牛奶
含鈣多，可抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少人體內膽固醇的吸收。
7、洋蔥
中含有的丙烯二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還能降低人體血脂，激活動脈硬化纖維蛋白的活性成分，有效地防止血管內血栓的形成前列腺素a對人體也具有良好的降壓作用。
8、紅薯
中和體內多吃肉食和蛋類產生的酸，保持人體酸鹼平衡。甘薯含有很多纖維素，可以吸收腸胃中的水分，潤滑消化道，發揮通便作用，使腸道中的脂肪、糖、毒素排出體外，發揮降低脂肪的作用。
對於脂肪肝患者，應立即到醫院治療，按照醫生的指示，耐心地進行日常護理。
