脂肪肝是由不良飲食習慣引起的後天代謝疾病，脂肪重量超過肝重量的10%時，容易引起脂肪肝的發生。隨着人們生活水平的提高和飲食結構的變化，各種洋快餐充滿了孩子的生活，孩子脂肪肝的患病率也在增加。脂肪肝是一種良性病變，但如果不採取有效措施，可能會增加患有動脈硬化、脂肪肝硬化、高血壓等頑疾的隱患。
過度飲食引起兒童脂肪肝
處於成長期的兒童，爲了保證成長需要增加營養，但過度飲食是不良的生活方式。因此，有關專家提醒，給孩子增加營養要科學，不要讓過度飲食成爲孩子脂肪肝形成的原因。
半年前，上小學三年級的小濤開始吃飯量大幅增加，爲了怕孩子晚上餓，家長給他吃飯。由於平時活動少，小濤逐漸成長爲小胖腿，體檢時被診斷爲單純性肥胖症合併脂肪肝，需要綜合治療。據
兒童內科專家介紹，現在有些家長總是想辦法給嬰兒補充各種營養品，但視了讓孩子進行必要的身體鍛鍊，小皇帝小公主營養過剩，這些過剩的營養以脂肪的形式儲存在身體的各個部分。即使是人體最大的化細胞也堆積了多餘的脂肪。對此，專家建議，根據兒童脂肪肝形成的原因尋找原因，兒童飲食方案應科學合理，限制脂肪飲食，多吃含維生素的食物，適量服用微量元素，經常參加各種體育鍛煉。兒童身體異常時，應每半年或一年對兒童進行肝超聲波檢查，每年至少進行一次肝功能檢查。
總視兒童脂肪肝形成的原因，掌握正確的方法預防嬰兒，做好預防工作，減少嬰兒發生的機會。父母應該如何讓他們的孩子吃得好，而不是營養過剩，導致脂肪肝？
預防幼兒脂肪肝生脂肪肝，首先要了解兒童脂肪肝最常見的原因，兒童脂肪肝通常是飲食結構不合理的原因，兒童不合理的飲食主要分爲高脂肪飲食和長期大量飲食糖、澱粉等碳水化合物，攝取的能量遠遠超過消耗的能量，多餘的能量轉化爲脂肪貯藏在體內的蛋白質攝取不足和飲食中缺乏養b族維生素
小兒脂肪肝一般屬於輕度脂肪肝，不需要特殊治療，只要合理調整飲食，脂肪肝就可以逆轉。因此，父母給予飲食時，要特別注意
攝取足夠的維生素
，特別是b族維生素和維生素c，多吃含糖量低的新鮮蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、白菜、黃瓜、冬瓜、竹筍、西紅柿等。除此之外，兒童脂肪肝還可以適當用藥膳烹飪:選擇去除脂肪效果強的生山楂、槐花、嫩荷葉、菊花、新鮮玉米、木耳等，將其中2~4種煮在粥中作爲早餐、晚餐和點心服用。
合理的飲食結構
可食奶、魚類、豆製品富含蛋白質的食物，儘量不吃豬肉、牛肉食物，保護和促進損傷肝細胞的修復和再生。
限制熱攝取
主要控制糖類和脂肪攝取，這些營養物質超過代謝需求時，脂肪儲存在體內。
另外，嬰幼兒從小就要養成運動的好習慣，很快就能消耗多餘的能量。
爲了防止兒童患脂肪肝，父母應注意培養兒童合理的飲食結構，避免高脂高糖飲食，保證飲食的全面性和科學性，使兒童遠離脂肪肝的煩惱。
