蜂蜜裏幾乎含有蔬菜中的所有營養成分，經常喝蜂蜜對身體很有好處，蜂蜜可促消化，增進食欲，鎮靜安眠，提高機體抵抗力，尤其適合冬季喝，但是如何正確食用蜂蜜很重要。
如何正確食用蜂蜜？蜂蜜的吃法如下:
一、蜂蜜的吃法時間
一般適合飯前1~1.5小時或飯後2~3小時。神經衰弱者應在每天睡覺前服用。胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者，宜服用冷蜜水後立即進食。
二、蜂蜜的吃法
新鮮蜂蜜可以直接服用，也可以配合水溶液服用，但不能用熱水沖洗或高溫蒸煮。因爲高溫後有效成分，如酶等活性物質被破壞了蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
三、蜂蜜食用量
1、作爲保健服用量可適當降低，一般每天10-50克。
2、作爲治療或輔助治療，成人一天100克，不要超過200克，分早、中、晚三次服用，兒童食用量爲30克最好，但應視年齡大小而定。用於治療，以兩個月爲一個療程。
四、蜂蜜沖洗方法
蜂蜜應用低於60℃的溫開水沖洗，用冷開水沖洗更好，不僅不會破壞蜂蜜中的各種酶類和維生素c，還具有春服養脾氣、夏服清暑解毒、秋服潤滑腸、冬服止咳的效果。
雖然蜂蜜很好，但要知道如何正確吃蜂蜜，只有掌握蜂蜜的吃法，才能喝蜂蜜保健養生。
