空腹喝蜂蜜好嗎？很多人把蜂蜜水作爲日常養生飲料，不僅如此，蜂蜜也是很好的茶飲夥伴，喝茶時加入蜂蜜可以提高茶的保健效果。對於需要減肥的人來說，一週抽兩天只喝蜂蜜水和水果，可以排毒和減肥。
蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在，飲用後，在體內蜜中的果糖要經過人體代謝轉化爲葡萄糖才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
早上醒來喝水對健康有益。但是，早上空腹喝蜂蜜水是不合適的。原因是蜂蜜水中含有相應的糖分，而不是以單純的水的形式存在，飲用後，體內蜂蜜中的糖分通過人體代謝變成葡萄糖被人體吸收利用，失去了清晨第一杯水清潔體內環境的作用。
蜂蜜作爲第一杯水，無法有效補充機體細胞的水分，腎排尿時間比白開水慢，降低體內排毒效果，此時體內無廢棄物清除，接受新的優質(蜂蜜)物質，體內提供的新物質與一夜代謝的廢棄物混合，體內新舊雜合物質的代謝因此，首先安全水，10分鐘後吃蜂蜜，有助於最大化蜂蜜的營養價值。睡覺前30-60分鐘喝一杯蜂蜜水，也就是說睡覺時倒數第一杯是蜂蜜水，誰也不適用，不提倡！原因在於此時飲用蜂蜜水，因爲蜂蜜水通常飲用後會使血糖迅速提高，所以如何說可以緩解半夜低血糖？與此夜睡時細胞原本就缺水，血液粘稠相應較高，再飲用蜂蜜水，對於稀釋血粘稠度，豈不是雪上加霜，也不利於預防心腦血管的意外。因此，中老年人、血脂異常者最好選擇白開水。放棄兩個第一，可以有效發揮蜂蜜的更好營養價值。
另外，蜂蜜水中含有維生素、礦物質、生物酶等營養成分，對養顏、潤腸通便等有一定的效果，早上喝完安全水後，體內比較清潔，吃蜂蜜有助於發揮預防效果，爲了不影響食慾，可以直接吃蜂蜜還可以和酸奶、蔬菜汁等混合食用，時間除了兩個第一時間外，可以隨時安排。因此，放棄蜂蜜水使用中的兩個第一，營養價值會更好。
浸泡蜂蜜不能使用過熱的水。否則，最好損害蜂蜜的營養成分，使用溫暖的白開水。對於來例假的女性來說，多喝蜂蜜水有助於緩解生理日不適的症狀。
