對於脂肪肝患者來說，日常的飲食控制對病情恢復是有很大幫助的。因此，在生活中要避免喝酒，忌吃高脂肪、高膽固醇的食物以及辛辣刺激性食物，還要少攝入高蛋白食物，不吃高糖食物。合理控制飲食對於病情的恢復有很大幫助。
飲食不注意，營養過剩，會導致脂肪肝的形成，此外，營養缺乏也會引起脂肪肝。而脂肪肝的治療中，飲食調理是很重要的一環，注意控制飲食，積極調理，是可以改善病情的。那麼，脂肪肝哪些食物不能吃呢？
一、不能喝酒
酒中含有酒精成分，而酒精在進入人體之後是在肝內分解和代謝的。由於脂肪肝的患者肝臟功能本身就已經受到了損害，如果再喝酒，只會加重肝臟的負擔，導致脂肪肝病情加重。因此，脂肪肝患者想要改善病情，一定要絕對戒酒。
二、忌吃高脂肪、高膽固醇食物
脂肪肝患者肝臟代謝脂肪的功能發生紊亂，因此生活中要避免食用高脂肪的食物，比如肥肉、豬蹄等，此外，還要避免吃高膽固醇食物，如蛋黃、動物肝臟等，以免加重病情，影響到疾病的恢復。
三、忌吃辛辣、刺激性食物
就中醫看來，脂肪肝的患者體質多爲溼熱內盛型，如果平時大量攝入辛辣、刺激性食物，可助長溼熱，導致病情加重。因此，在生活中要避免食用辣椒、胡椒、姜、蒜、狗肉、羊肉等食物，飲食應儘量清淡。
四、少吃高蛋白食物
高蛋白食物雖然營養價值比較高，對身體健康也有很大好處，但對於脂肪肝患者來說，應儘量少吃。海蔘選、蝦、烏雞等高蛋白食物不易消化，可增加肝臟負擔，而且脂肪肝患者大量進食高蛋白食物有可能誘發肝昏迷等中毒反應，對病情的恢復十分不利。
五、忌吃含糖量高的食物
脂肪肝的患者也要少吃含糖量高的食物，如糖果、甜點、加糖飲料等等，這類食物很容易在體內轉化爲脂肪，加重病情，對疾病的治療及恢復都十分不利。
